我为父母做营养早餐范文.docVIP

　　 　　篇一:《为家人孩子做营养早餐》 　　营养早餐 　　番茄火腿蛋卷 　　这个要试试！！！ 　　鸡蛋......2个 　　番茄......半个或1/4个 　　洋葱......1/4个 　　火腿......1片 　　盐、胡椒粉......各少许 　　（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。） 　　做法 　　准备好材料，都很普通常见。 　　鸡蛋打入碗中，2~3个。 　　西红柿 洋葱 火腿切成丁。 　　取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。 　　加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 　　这时可以倒入蛋液。 　　待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可 　　. 　　虾排三明治 　　材料鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。 　　调料沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。 　　做法 　　鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~ 　　鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。 　　用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。 　　将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。 　　最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。 　　豆腐汉堡排 　　豆腐......小半块 　　肉馅......适量 　　胡萝卜......少许 　　香菇......1个 　　姜末......少许 　　盐......1小匙 　　料酒......1小匙 　　生抽......1小匙 　　淀粉......少许 　　香油......少许 　　胡椒粉......少许 　　面粉、蛋液、面包糠......适量 　　做法 　　豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网过滤去多余的水分，然后加少许的盐和胡椒粉调味，放在一边备用。 　　香菇和胡萝卜分别洗净切碎。 　　肉馅放入容器，加入少许的姜末，盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，搅打上劲，再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎，再加入一点淀粉，搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多，豆腐比较少，可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量，可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。 　　把做好的豆腐馅分成若干份，做成若干个小饼，形状大小都随意，最好跟你选的面包大小匹配，然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠，下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量，这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 　　煎的时候小火，这样才能使外皮慢慢上色，食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟，不会一入锅就糊掉，而里面却还没来得及加热。 　　八宝水波蛋 　　鸡蛋......2个 猪肉......10克 豌豆......10克 胡萝卜......10克 香菇......10克 虾仁......10克 青笋......10克 鱿鱼......10克 盐......1小匙 白糖......少许 料酒......少许 水淀粉......少许 　　鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。 　　将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。 　　取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。 　　再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。 　　篇二:《一位妈妈为孩子做的早餐》 　　一位妈妈为孩子做的早餐，一个月不重样！满满 　　的都是爱！ 　　一顿美味又营养的早餐，会让宝贝精力充沛一上午呦！所以，各位妈妈们，别再偷懒喽，赶紧为宝贝们忙活起来吧！ 　　第1天、厚蛋烧+热牛奶 　　简单又营养，两个鸡蛋、黄瓜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起，平底锅小火摊成一个饼片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的时候把蛋饼卷起来，装盘切段淋上番茄沙司！完成！ 　　第2天、红烧牛肉面+水果沙拉 　　头天晚上剩下的炖牛肉当汤头，西红柿炝锅，炖牛肉和挂面一起下锅煮，盐、鸡精、香油、调味出锅，外加香蕉火龙果沙拉！ 　　篇三:《中学生营养早餐食谱大全,妈妈必备》 　　早晨一般是粥，小菜，鸡蛋。 　　粥事先预订好，到时候锅响了就起床盛出来晾上，鸡蛋一锅出，冰箱里小花卷顺手徽波炉热一下。小菜要常换，要不孩子没胃口了，偶尔也会起早烧个菜。 　　鲜牛奶或酸奶一大杯，面包加鸡蛋或火腿或果酱 　　一碗粥、一个荷包蛋、两个刀切馒头、一个苹果 　　炸馒头片(加鸡蛋)、苹