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《实用服务礼仪培训教程》 第十章 我国主要客源国习俗礼仪 黑龙江旅游职业技术学院 刘长凤 学习目标 ? 通过本章学习 , 使学生充分认识到主要客源 国礼仪在涉外交往中的重要作用；了解我国 主要客源国各自的历史与文化背景差异，在 熟知各国的性格特点和习俗的基础上，掌握 我国主要客源国的各国礼仪。 第一节英语国家习俗礼仪 ? 一、英国 ? 二、美国 ? 三、加拿大 ? 四、澳大利亚 一、英国 ? 1. 概述 ? 英国位于欧洲西北部大西洋的不列颠群岛上，面积约 24.24 万平方 公里。截止到 2005 年统计 , 约有人口 6044.1 万人 。官方和商业通 用语为英语，居民多信奉基督教、新教。国歌《上帝保佑女王》， 国花为玫瑰花 、国鸟为红胸鸽 、国石为钻石。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 英国人彼此第一次认识时，一般都以握手为礼；在英国，人们在 演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成 V 形手势， 表示胜利；到英国从事商务活动要避开 7 ， 8 月，这段时间工商界 人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英 国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。 ? 忌问有关个人隐私的问题。在公共场所，忌排队时加塞。在英国 购物，最忌讳的是砍价。 二、美国 ? 1. 概述 ? 美利坚合众国位于北美洲的联邦共和制国家，总面 积约 937.26 万平方千米。美国人口约 3 亿人，是世 界上人口仅次于中国、印度第三多的国家，通用英 语。主要信奉基督教。美国国旗为星条旗，国歌 《星条旗永不落》，国花玫瑰花。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 美国人与客人见面时，一般都以握手为礼。服饰崇 尚自然，偏爱宽松，讲究着装体现个性 。 三、加拿大 ? 1. 概述 ? 加拿大位于北美洲北半部，面积约为 997.06 万平 方公里。 截止 2005 年 7 月 1 日 , 加拿大人口为 3227.05 万人 。英语和法语同为官方语言。加拿大 居民多信奉基督教。国歌《啊！加拿大》。国树为 枫树，加拿大素有“枫叶国”的美誉。国花是枫叶。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 加拿大人在社交场合一般姿态比较庄重，举止优雅， 在交谈时，加拿大人会和颜悦色地面对着对方。 在加拿大，不同的场合有不同的装束。 ? 加拿大人忌讳“ 13 ” 、“星期五”。忌食动物内脏 和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。 四、澳大利亚 ? 1. 概述 ? 澳大利亚位于南太平洋和印度洋之间，面积约 769.2 万平方公里。 截止到 2004 年统计 , 澳大利亚人口约有 2023 万人 ，是世界上城市 化水平最高的国家之一。居民中大多数信奉基督教。国歌《前进 吧，美丽的澳大利亚》，国花是金和欢，国树是桉树，国鸟是琴 鸟。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 澳大利亚人见面行礼时，所行的既有拥抱礼、亲吻礼，也有合十 礼、鞠躬礼、握手礼、拱手礼、点头礼。在澳大利亚非常注重仪 态礼仪。 ? 澳大利亚忌讳数字“ 13 ” 和“星期五”，同时他们为自己独特的民 族风格而自豪，因此谈话中忌拿他们与英、美比较异同；他们忌 讳兔子，认为碰到兔子是厄运来临的预兆；忌谈工会、宗教、个 人问题、袋鼠数量的控制等敏感话题。 第二节拉丁语国家习俗礼仪 ? 一、意大利 ? 二、法国 ? 三、西班牙 一、意大利 ? 1. 概述 ? 意大利位于欧洲南部，面积 30 ． 13 万平方公里。 截止到 2003 年底统计 , 有人口约 5788.82 万人 。 其宗教信仰大多数信奉天主教。语言以意大利语为 主，个别地区讲法语和德语。国歌《马梅利之 歌》 ，国花为雏菊，国石是珊瑚。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 意大利人热情友好。一般都喜欢客人用头衔称呼他 们。 ? 意大利人忌讳黑色。给意大利人赠送鲜花时，忌送 菊花。意大利忌数字“ 13 ” 和“星期五”。 二、法国 ? 1. 概述 ? 法国位于欧洲西部，面积为 55.16 万平方公里， 截止到 2006 年 1 月统计，拥有人口（约） 6290 万人 。通用法语 。信奉天主教、 新教、犹太教、佛教、东正等宗教。国歌《马赛曲》，国花是 鸢尾花，国石珍珠，国鸟公鸡。 ? 2. 礼仪与禁忌 ? 爱好社交 , 善于交际；诙谐幽默生性浪漫；渴求自由 , 纪律较差； 自尊心强 , 偏爱“国货”；骑士风度 , 尊重妇女。法国人对于衣 饰的讲究 , 在世界上是最为有名的。 ? 法国人忌讳的数字“ 13 ” 与“星期五”，并对墨绿色的颜色比 较反感。 三、西班牙 ? 1. 概述 ? 西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛，面积 50.59 万平方公里， 截止到 2006 年初统计有人口约 4439.53 万人 。 语言为西班牙语，是官方语言和全 国通用语言。信奉天主教，还有基督教、伊斯兰教、 犹太教等宗教。国歌《皇家进行曲