超市相关人员管理制度与对接流程.pdfVIP

超市人员岗位职责及工作要求 一、负责超市收款工作 1、上岗前检查各收银设备的运作是否正常，如电脑运行是 否正常，刷卡机是否能正常工作，验钞机是否失灵等，如出 现问题一定要及时处理； 2、收款方式：现金、刷卡 a 刷卡：需认真核对帐单金额，刷卡时准确无误输入付款金 额，并再次查看卡内余额确认刷卡成功； b 现金：收到现金时， 20 元以上面额需用验钞机检验真伪， 然后按帐单当面点清现金数额经双方核对无误后，按帐单实 际金额收款，并及时准确找零，一律不收外币。 3、出现长短款时，要及时查找，核实确属差错，当日填写 长短款报告单，报送主管领导审批，不得拖到次日，不得留 长款，垫短款； 4 、不得挪、借、销货款和备用金，不允许赊帐、挂帐情况 发生； 5、不得将私人钱款及物品带入收银台，上班期间不准戴套 袖； 6、做好各类帐目的记录工作，确保无乱帐、无错帐。如有 缺帐，所缺款项应由收银员自行补上，违者除补齐所缺款项 外另罚款 50 元。如有多帐，应将多余部分在帐本上做好记 录。 二、负责商品验收、电脑入帐等工作 a 验收工作： 1、验收时要坚持当面清点商品，当场办妥交验手续，要由 收货人在验收单据上签名确认 2、验收要求： 1）对单验收：购进商品入库，收货人员要先对照收货单据 上的货号、品名、规格、 等级等依次逐项检查核对商品，有 无单货不符或错发、 漏发情况， 经验收无差错再进行数量和 质量验收。 2 ）数量验收：要先验准大数，再对照验准细数，箱装商品 要开箱清点验准细数；成套商品要检查配套数量是否齐全， 做到商品的单货数量相符。 验收中， 出现单货数量不符、 配 件或附件短少的情况， 要及时与采购人员取得联系， 采取补 货、换货、冲单、补单或索赔等方式解决。出现差错，收货 人员和采购人员都要登记填写时间、差错品名、差错原因、 差错数量，并由责任人签字确认，确定解决时间。 3、质量验收： 1）要验收商品的生产许可证、质量合格证、中文商标和证 明书是否齐备合法； 2 ）要验收商品生产日期是否在保质期内； 3 ）要验收商品是否残损或破碎； 4 ）要验收商品零件或附件是否齐全； 5 ）要验收商品是否有变色、变味现象。出现质量不符合要 求时向采购人员反映，及时采取退货、换货、补货、报损等 到方式解决或处理。 b 商品信息录入工作： 1、需要准确无误的录入商品基本资料。基本资料包括： 1）供货商基本资料 2 ）商品信息资料 3 ）商品类目 4 ）商品名称 5 ）进货单价 6 ）销售单价 7 ）商品数量 2、负责商品条形码的检查，如商品无条形码，及时生成条 形码并打印，保证一物一码。 3、保证商品价签准确无误。价签所示商品的品名、价格、 条码、规格以与实际商品相符，保证一物一签。新品进店或 商品相关信息更改时，要在 1 天内完成价签的更新。 4 、新进商品必须当日及时入库。 三、负责商品摆放、清洁工作 1、确保货架、商品的卫生清洁。 （1）保证货架无灰尘； （2 ）保证商品无污染物； （3 ）保证地面无存留垃圾。 2、熟悉品名、 产地、 厂家、 规格、 用途、 性能、 保质期限、 价格等商品信息， 严格执行先进先出原则， 根据商品性质， 定期检查保质期限，确保无过期商品。 （1）熟知所负责区域内的商品价格； （2 ）熟知所负责区域内的商品保质期，对将要过期的商品 及时通知采购人员或供应商进行退换货； （3 ）发现过期、霉变或包装破损物品应及时下架并处理。 3 、对超市的货架进行维护，包括：保证商品的陈列整齐， 商品的陈列丰满等。 （1）确保货架的商品陈列符合陈列标准且整齐美观； （2 ）确保商品补货及时，每天 17：00 前，确保将货架排面 商品补齐，如水和饮料等畅销商品，确保其排面商品丰满度 在 80%以上。 4 、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理包 装破损商品。