四年级上册科学教案－ 2茶的故事 ｜沪教版（2015）.docVIP

第二单元 茶的故事 第 1 课时 泡茶 一．教学目标 知识与技能： 1.知道常见茶叶的名称和特征。 过程与方法： 1.通过泡茶，知道不同茶叶的色香味有所不同。 2.通过小组活动，培养仔细观察茶叶的方法，并作简单记录。 情感态度与价值观： 1.感受自然界生物的丰富多彩。 二．教学重点 知道常见茶叶的名称和特征。 三．教学难点 通过小组活动，培养仔细观察茶叶的方法，并作简单记录。 四．教学具准备 龙井、铁观音、红茶、关于茶叶采摘和等级的资料、冲泡好的龙井、铁观音、红茶这三种茶 叶、关于冲泡茶叶的资料等。 五．教学活动 活动一：比较三种不同的茶 活动目标： 1.通过比较三种不同的茶叶，认识茶叶的