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酵母菌的形态结构、生
殖及与人类的关系
贺森
酵母菌简价
巴斯傯( Louis Pasteur,L822
1895)法避生御学显、化
显*发明加灭法,立免疫
安东尼·范·列文虎青,( Antoni van leeuwen hoel
三、酵母菌的点
1、形态结构特征
个体一般以单细胞状态存在
多数出芽繁殖,也有的裂殖;
能发酵糖类产能;
细胞壁常含有甘露聚糖;
喜在含糖量较高、酸度较大的环境中生长。
Microorganism
三、酵母菌的点
2、酵
1)固
菌
生
容易挑
三、酵母菌的点
2)液体培养基
在)体培养基上,不同的酵母菌生长
养基底部
有的酵母菌在培养基中均匀生长,使培
养基呈诨浊状态。
Microorganism
Yeast
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