导游实务课程标准上传.pdfVIP

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  • 2020-07-13 发布于河北
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《导游实务》课程标准 一、适用对象 高等职业教育旅游管理专业的学生。 二、课程性质 学习领域名称 导游实务 代码 070403 对应行动领域 旅游企业等岗位 类别 专业核心课 学时学分 64学时,4学分 前导课程 旅游学原理、管理学原理、社交礼仪、旅游心理原理与实务 后续课程 旅行社计调与外联实务、旅游资源规划与开发 《导游实务》课程是旅游管理专业学生必修的专业核心课程。本课 程对培养学生的导游服务能力、带团技能、讲解技能、应变能力及职业 素养起主要支撑作用。 《导游实务》的前导课程是 《旅游学原理》、 《管理学原理》、 《社交礼仪》、 《旅游心理原理与实务》等,后继课 程是 《旅行社计调与外联实务》、 《旅游资源规划与开发》、 《旅游市场 营销》等。该课程不仅实践性强,而且具有较强的综合性,在整个专业 培养中,起到承上启下的作用。它的教学效果直接影响到下游课程及顶 岗实习的教学效果。 三、课程标准的设计思路 《导游实务》课程以教育部 《关于全面提高高等职业教育教学质量 的若干意见》 (教高[2006]16号)文件精神为指针,以旅游市场需求为 导向,以能力培养为主线,改革传统的学科课程结构模式,按照岗位群 职业能力要求设置课程。将不同岗位导游服务工作流程,以 “典型工作 任务”为载体,设计学习情境,构建适应高职学生特点的立体学习平 台,将旅游行业的新知识、新技能、新流程及对从业者的职业新要求引 入课程内容,课程内容突出技能性、职业化要求,将导游规范服务能 力、导游讲解能力、特殊问题处理及应变能力作为主要教学内容。按照 全陪、地陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求组织教学。教学评价 采取过程评价与结果评价相结合的方式,评价标准参照全国导游资格考 试中业务部分的知识点,注重基础知识与职业技能的双重考核,旨在提 升学生的综合素质和职业能力。充分体现了该课程的职业性、实践性和 开放性。 四、课程 目标 1.知识教学 目标 通过本课程的学习,使学生理解导游员基本概念、分类、工作职 责、素质要求、导游服务质量标准、导游词创新、服务艺术等内容,掌 握做一名合格的导游员必须具备的理论知识,各种导游服务的程序与规 范化管理知识。 2.技能教学 目标 通过本课程的学习,使学生在理论的指引下能够为旅游者提供规范 化和个性化的服务,掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技 能;提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力、分析处理 问题的能力及应变能力;并使学生具备导游词的创新、旅游活动的策划 能力,具有较强的发展潜力。 3.素质 目标 通过本课程的学习,要求学生具备良好的旅游职业道德,健康的身 体素质和心理素质,较强的语言能力,并在情感、礼仪等各方面都有所 提高,培养学生的团队精神和协作共事的能力。 五、课程主要内容与教学要求及学时安排 工作模块 学习情境 子学习情境 课时 1.1 导游人员 2 知识模块 1.导游认知 1.2 导游服务 2 2.1 服务准备 2 2.景区导游服 2.2 导游服务 4 务 2.3 送别服

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