公司膳食委员会管理制度.docxVIP

随意编辑 随意编辑 精品文档 公司膳食委员会管理制度 1．目的 为持续监督公司食堂膳食品质，保障员工就餐安全，协助公司合理控制食堂成本； 同时搭建有效的员工沟通平台，更好的收集员工就膳食问题提出的建议和意见，特制订 本规定。 2．适用范围 本规定适用于公司膳食委员会的日常运作。 3．权责 膳食委员会：负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、调研；对 员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总，并向公司进行汇报。 办公室： 负责本制度的制订及修改； 对膳食委员会提出的关于膳食品质的意见和 建议，在经领导批复后进行改善。 财务部：负责每月对食堂开支的审核及拨付。 4．实施管理 膳食委员会的组织架构 膳食委员会设主管一名，副主管一名，委员数名； 4.1.2膳食委员会主管由HR、办公室总监担任，负责组织委员会日常工作的开展； 膳食委员会副主管应为委员之一 （首届由办公室副经理担任） ，除执行日常 委员工作外，另承担委员会各类数据汇总整理工作； 膳食委员会委员首次人员由人力资源部推选，后期由各部门推选产 生，负责参与委员会日常安排的各项工作。 原则上当选人员每年更换一次。 具体名额分配为：企划业务市场服务部 1 名、人力资源办公室财务部 1 名、 制造一部、二部各 3 名、制造三、四部各 1 名、工程品管工务部 1 名。 如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的， 由原部门重新推选人员接任。 4.2 膳食委员会职责 应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提，以实事求是地 态度开展日常工作； 膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合，充当公司与员工之间就 膳食问题的沟通桥梁和纽带。收集员工意见，反应员工心声，推动公司膳 食工作的改善与改进； 监督食堂物料供应商的供货品质、价格，协助公司选择合适供应商，在确 保员工就餐安全的同时，有效推动食堂运营成本控制； 精品文档 424应定期就发生的膳食问题组织会议，形成书面报告并提交公司，协助公司 就解决及提升事宜达成决策。 4.3膳食委员会权力 4.3.1就膳食问题有向公司提出意见和建议的权力； 4.3.2有权从财务部门调阅公司食堂开支的相关数据。 4.4膳食委员会日常工作内容 4.4.1定期及不定期对食堂人员工作进行监督、调查，发现有操作不当或违规操 作等现象如实记录并反馈。发现重大违规操作者或屡教不改者，提请公司 给予处罚； 4.4.2定期及不定期对食堂物料品质、数量进行监督、抽查，发现品质不良或数 量不对等现象如实记录并反馈。对于经常出现品质不良或克扣数量的供应 商，要求食堂必须更换。对发生的重大品质问题、克扣数量问题，提请公 司对食堂进行处罚； 4.4.3每半年组织一次会议，参会人员须超过委员总人数一半以上。对当期收集 至啲食堂、供应商问题点以及员工调查问卷的相关数据进行汇总、分析， 并形成书面报告呈交公司，作为相关改进事项的参考依据。 考核要求 5.1膳委会委员每月2次随机检查并独立评分，试行 1个月，得出平均成绩后，按照平均分 +5 的目标设定为食堂达标分数 ； 5.2若综合考评达标，则按照食堂实际产生的费用进行结算；不达标就按照低于标准分的分数 进行处理，每一分等于人民币伍佰元，月底考评并公布，当月予以结算 ； 5.3若连续6个月达标，则重新召开膳委会会议并提高考评标准后继续考核；若连续 3个月考评不达标，则在5.2考核后再给予一次性惩罚2000元；连续6个月不 达标，则在食堂协议到期后不再续签，重新对外公开招标； 5.4发生并由市级医院确诊为食物中毒产生的费用由食堂承担，一个协议年度内出现 5人次及以上、且医疗总费用达到8000以上的，直接终止食堂承包协议，并根 据情况提请诉讼。 评分细则 见食堂评分表（夜间值班干部食堂评分表也将逐步替换为新表） 办公室 精品文档 2017年4月28日 首期膳食委员会拟定成员： 制造一部：陈美菊、周东林、朱秋洁 制造二部：王平云、彭红英、杨树华 制造三部：孙良 制造四部：潘春雨 品管工程工务部：胡国平 业务企划市场服务：缪小美 人财办：陆体林 主管：王静 副主管：谈仲奇