大班社会活动：家乡特色的土罐茶教学设计.docxVIP

今泰学院推荐文档 第 PAGE 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 2 页 大班社会活动：家乡特色的土罐茶教学设计Large class social activities: teaching design of home made tea 编订：JinTai College 编订：JinTai College 大班社会活动：家乡特色的土罐茶教学设计 前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园大班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 【活动设计】　　xx是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。　　【活动目标】 1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。 2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。 3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。　　【活动准备】 1、课件、磁带。 2、茶艺表演所需的用具。 3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。　　【活动过程】　　一、赏茶与品茶。 1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。 2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么？怎样泡茶？泡茶时应注意什么？” 3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？（汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇）　　二、了解茶文化。 1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。 2、认识茶的作用。 3、简单了解祭祀古茶树的传说。 4、教师示范泡茶的用具和要求。 （1）茶具：土罐适合泡此茶。 （2）要选用好的山泉水。 （3）先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。 （4）品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。　　三、幼儿尝试泡茶。 1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。 2、幼儿泡茶。 3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。　　四、活动结束整理用具。 Designed By JinTai College