六年级上册语文课件－《豆腐颂》｜长春版 (共25张PPT).pptVIP

台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音;　　林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，父母曾东渡日本经商时生下了她，不久即返台，当时台湾已被日本帝国主义侵占，其父不甘在日寇铁蹄下生活，举家迁居北京，小英子即在北京长大。曾就读于北京新闻专科学校，毕业后任《世界日报》记者。1948年8月回到故乡台湾，任《国语日报》编辑。1953主编《联合报》副刊，开始文艺创作，兼任《文星》杂志编辑，1967年创办《纯文学杂志》，后又经营纯文学出版社。?　　林海音的创作讫今为止，已出版十八本书。散文集《两地》、《作客美国》等；短篇小说集《城南旧事》、 《婚姻的故事》等；长篇小说《春风》等。此外，还有许多文学评论，散见于台湾报刊。 ;豆　腐　颂;复习回顾;练习：;文章写了关于豆腐的：; 豆腐，古时已在南北方食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，100克豆腐;含钙量为140至160毫克。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8中人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用。 ; 豆腐营养成分表;麻婆豆腐的传说; 它是平民的，但并不平凡，我们的“中国豆腐”!;豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？ （写作意图） ;老师寄语;小葱拌豆腐;东坡豆腐;珍珠豆腐;已涩冀婿雕掷狮逸吩壕促搁辩铣畅沛随苟义吩秸锰孟津蛆庆马篮捡痴馁啸六年级上册语文课件－《豆腐颂》｜长春版 (共25张PPT)六年级上册语文课件－《豆腐颂》｜长春版 (共25张PPT); 名人与豆腐 苏东坡有诗曰：“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”。 金圣叹是清朝才子，他临死前在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。” 瞿秋白自始至终保持了人格的潇洒，他最??说：“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。” ; 有关豆腐的歇后语和俗语 咸菜煮豆腐—— 不用多言（盐） 拿豆腐挡刀——招架不住 吃豆腐报肉帐 释义：指虚报冒领。 刀子嘴豆腐心 释义：形容嘴上说话厉害，但心好。; 还有哪些日常生活中的东西让你想到“中国”?;举一反三合作探究;豆腐的做法; 冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。; 萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜、做汤、生食均可。因为萝卜属土，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。 自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。所以，姜在夏季有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。;再见