项目一任务1熟悉客房产品.ppt

总统套房内的名酒柜 香港洲际酒店利用地利及景观优势打造总统套房,让住客享受无敌海景 伯瓷酒店总统套房卫生间 伯瓷酒店总统套房游泳池 复式客房 八、特殊客房 1、商务房(business room) 2、高级行政房(advanced administration room) 3、无烟房(smoke-free room) 4、淑女房(ladies room) 5、残疾人客房(disabled room) 6、体育人士房(sports room) 九、特色楼层 1、商务楼层 2、行政楼层 3、女士楼层 思考: 女士楼层应该在哪些方面特别关注? 知识链接:不同星级酒店客房的基本要求 根据国家星级标准规定,不同星级饭店的客房在硬件和软件上具有不同的要求。 1.一星级饭店客房 2.二级星饭店客房 3.三级星饭店客房 4.四级星饭店客房 5.五级星饭店客房 学生阅读教材P12~P14 明确岗位职责 一、客房部分支机构的职能 (一)客房部经理室 客房部经理室主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调等事宜。 (二)客房服务中心(Housekeeping Center) 主要职责:负责统一安排、调度对客服务、负责失物招领、员工考勤、考核等 项目一 了解岗位概况 客房服务与管理 3 做一名优秀的客房服务员 微笑待

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