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粮油质量检验班练习题 一、选择题 1、稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不 断搅拌下缓慢地将（ A ） A ．硫酸加到水中； B ．水加到硫酸中； C ．同时放到容器中； D．都可以。 2、量的基本特点是（ B ） A ．不必通过比较（试验）得出，可以通过计算得出； B．量值由数值和单位的乘积构成，其数学表达式为：Q ＝{Q}.[Q] C．量值大小与所选定的单位有关； D．量是反应物质本身的属性，而不能描述自然 象的属性。 3、有关基本量的说法不正确的是（ C ） A ．在量制中选定的彼此独立的量称为基本量； B．长度、质量和时间是基本量； C．长度、力和时间是基本量； D．在国际单位制中，有长度等七个基本量。 4、有关量纲的描述不正确的是（ C ） A ．量纲指数为零，量纲等于 1 的量称为无量纲的量； B．量纲是指在量制中，用基本量的幂的乘积的表示的数值系数 为 1 的量的表达式； C．物质的量浓度的量纲为 mol/m3 ； D．质量分数的量纲为 1。 5、有关某一单位说法正确的是（ ） A ．动力粘度单位为牛顿每平方米每秒； B．速度单位为 ms-1 ； C．动力粘度单位为帕斯卡秒； D．密度单位为千克/立方米。 6、在同一系统中，基本单元不同，物质的量浓度也不同。下述表 示不正确的是（ ） 1 A ．当 C （—H2SO4 ）＝0.2mol/L，则 C （H2SO4）＝0.1mol/L ； 2 1 B．当 C （KMnO4）＝0.2mol/L，则 C （—KMnO4 ）＝0.1mol/L ； 1 5 C．当 C （Ca2+）＝0.1mol/L，则 C （— Ca2+ ）＝0.2mol/L ； 1 2 D．C （B）＝Z?C （— B ）。 Z 7、有关误差说法不正确的是（ B ） A ．误差是某特定量的量值与真值之差； B．误差是测得值与平均值之差； C．粮油检验中的误差由测量误差和计算误差构成； D．在谈及误差时，给定的特定量必须指明。 8、在比较两个量的准确度时，下列说法不正确的是（ D ） A ．对于同种量，如果给定的特定量值相近，可用绝对误差进行 比较； B．不同量之间可用相对误差进行比较； C．不同物质，不同测定方法之间也可用相对误差进行比较； D．10g 砝码和 250ml 容量瓶示值误差为－0.2mg 和＋0.2ml，两者 之间物质不同，无论用绝对误差还是相对误差，均不能进行比较。 9、在滴定分析中，（ C ）可导致系统误差。 A ．试样未充分混匀； B ．滴定终点判断不准确； C．试剂中含有微量干扰离子； D ．平行试验次数不够。 10、有关随机误差的描述不正确的是（ C ） A ．随机误差具有偶然性；