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实验二
原核、真核微生物个体形态观察及四大
类微生物菌落形态的识别
目的要求
1、进一步熟悉和掌握普通光学显微镜的使用
方法
2、观察几种原核和真核微生物的个体形态
掌握生物图的绘制方法
3、学习用压滴法制作标本片。
4、熟悉四大类微生物菌落形态的主要特征;
掌握识别四大类微生物菌落形态的依据和要
点,并应用于未知菌落的识别。
二、实验原理
通过微生物菌落形态的观察,可识别细菌、
放线菌、酵母菌、霉菌等四大类微生物。区
分和识别各大类微生物通常不外乎包括菌落
形态和细胞形态两方面的观察,细胞的形态
结构是群体形态的基础,群体形态则是无数
细胞形态的集中反映,故每一类微生物都有
定的菌落形态特征,即它们在形态、大小
色泽、透明度、致密度和边缘等特征上都有
所差异,一般根据这些差异就能识别大部分
菌落。
但由于菌落特征还受培养基成分
培养时间及菌落在平板上分布的疏
密程度等因素的影响,这给四大类
菌落形态的识别带来了一些困难,
有时就需要借助显微镜观察其细胞
形态,才能做出正确的判断
主要特征
细菌
酵母菌放线菌霉菌
「湿润或较湿润
特征
较湿润,大而突干燥或较干燥,干燥,大而疏
而突起或大而起,菌苔较厚
小而紧密
松或大而紧密
领明度透明半透明或稍透明
不透明
不透明
菌落与培养基结合不紧
结合程度
结合不紧
牢固结合
较牢固结合
颜色单调,多为
菌落颜色
颜色多样乳白色,少数红颜色多样
颜色多样且鲜
菌落正反面颜
色的差别
基本相同
基本相同
般不同
一般不同
菌落气味-般有臭味多带酒香味常有土味或冰|往往有霉味
细胞形态
球状、杆状、螺|球状、卵圆状、菌丝
丝纤菌丝状,菌丝
旋状和丝状椭圆状、柱状等细而均匀
粗而分化
细胞生长速度
般很快
较快
慢
一般较快
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