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糖果厂建设项目 方案设计 1 项 目概况 1.1 项 目名称：□□□□糖果厂建设项 目 1.2 建设地址：□□□□ 1.3 建设单位：□□□□有限公司 1.4 建设规模：新建 4 条 600kg/h 糖果生产线，产品涵盖硬糖、 软糖、太妃糖和奶糖四大类糖果，年产糖果约 6000 吨；转化糖浆生 2 2 产线 1500kg/h。项 目建筑面积约 3552 m ，项 目用地面积约 11000m 。 1.5 设计范 围：设计范 围包括厂区总平面，生产综合车间 （含车 间、仓库、办公、餐厅、锅炉房、水处理 间、供 电、供水、空压、制冷 等） 污水处理站的建筑、结构、空调通 、给排水、供热、发电、供 冷、变配 电、照明、防雷、自控、弱 电布线埋管、消防设计以及生产 车间工艺部分。 2 规划原则 2.1 参照中国相关规范、标准，满足当地规范要求。 2.2 设计力求技术先进、经济合理、安全适用。 2.3 按照功能需要，以满足生产为前提，结合地形条件，合理布置， 使生产流程顺畅，管理方便，交通组织合理，管线短捷；同时对防火防 汛、环境卫生、安全生产等因素加以综合考虑。 2.4 吸收国内外先进糖果加工企业的生产经验，提高生产 自动 化、机械化程度，改善生产环境，提高生产效率。 3 总平面布局及运输 3..1 总布局规划 1 / 16 生产区结合工厂工艺流程特点及建筑场地的具体形状以及拆 迁的经济合理性，车间布置尽量使体量紧凑、流线合理，便于生产 和管理。在设计中，注意将对环境有噪声或其他污染的生产部分，如 污水处理设施等有效分隔或远离，最大程度减少相互间的干扰。 厂区车间总平面布置图 本方案生产综合车间东西向布置（见厂区车间总平面布置图）， 2 东西方向长 48.00m ，南北方向宽74.00m，基层面积 3552m 。生产综 合车间北面边角地块布置污水处理站。 生产综合车间周 围设置环形消防车道，车道宽度在 4 米以上， 新建车间建构筑物 间距满足相关防火标准与规范要求。 3.2 交通运输组织 项 目规划总运输量约 1.3 万吨/ 年。日最大运输量约 45 吨/天。糖 原料、其他原料及包材均在当地采购外，采用汽车公路运输， 电瓶 2 / 16 叉车为车间内运输工具。 厂区分别设有办公人员及生产人员、货运出入口。西面设厂前 区，为人员出入口，南边以及东北边为物流区域，分别设置两个装 卸场，南边装卸场为成品和包材物流区域，东北边装卸场为原辅料 物流区域，装卸场均可满足运输作业及车辆回转要求。 厂区内道路为城市型混凝土或沥青道路，消防道路和运输道路 相结合，采用环形通道设计，在满足生产工艺流程的条件下，力求 运输畅通，运距短捷，避免不必要的迂回。并且消防车辆可以迅速 驶达生产综合车间的各个附近位置。 厂区内主要道路宽 7 米，次要道路宽 4 米。总图道路面积（包括 装卸场）为约 2500 平方米。 3.3 绿化设计 绿化布置注意点、线、面结合，充分利用道路两旁，建筑物周 围 空地进行绿化，以草坪和常绿树木为主，发挥绿化对建筑的点缀、陪 衬、指引、组织空间、美化环境的作用，营造生机勃勃，开 阔舒畅的 环境气氛。 3.4 单项工程一览表 序 单项工程 序 单项工程 1 转化糖浆生产区 12 锅炉房