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测定某种食物中的能量
活动目的：
1、让学生学会天平、量筒、温度计的使用方法，对试管里的液体进行加热的方法。
2、加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
3、运用科学探究方法测定食物中的能量。
材料器具：
温度计、酒精灯、天平、花生种子、镊子、易拉罐、量筒、滴管、火柴、硬纸片、胶布等
实验过程
根据微课中的操作过程，按要求制作一个装置来测量花生的能量。
1、用天平称取花生的质量，并记录其质量。
2、用量筒量取清水的容积，记录液体体积数（实验中我们取水的体积为50ML）。
3、用温度计测出水的初温T0。
4、点燃花生对易拉罐的清水进行加热，至完全燃烧完后再次读温度计，并记录数据，T1。
食物中含有的能量(焦耳)=水的容积（ml）×温差（℃）×4.2焦耳/ml·℃
一克食物含有的能量(焦耳)=水的容积（ml）×温差（℃）×4.2焦耳/ml·℃÷食物的质量（克）
记录实验结果，如下：
实验次数
食物的质量（克）
水的容积（ml）
加热前的水温（℃）
加热后的水温（℃）
该粒食物中含有的能量(焦耳)
一克食物含有的能量(焦耳)
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2
3
表达交流：分组实验后，各小组间进行交流，说出实验结论。引导同学从各组的报告中发现问题，吸取经验，改进方案中的一些步骤。总结科学探究的一般过程，分析出现误差的原因。
活动讨论：
???（1）请大家说出改进的实验装置的优点。 ???（2）分析不同的同学做的是测定花生仁含有多少能量。数据各不相同，分析误差的原因可能在哪里
（3）对于该实验中，对于保温措施还有哪些可以改进。
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感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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