国内外葡萄产业发展及产品需求的趋势.pptVIP

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2020-07-17 发布于福建
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国内外葡萄产业发展及产品需求的趋势.ppt

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世界葡萄面积与产量 20世纪70年代,世界葡萄产量最时达6820.8万吨,上世纪90年代初降到6000万吨,以后随着葡萄保健和营养价值的被发现,葡萄的面积和产量又开始上升,到2010年全世界葡萄栽培面积达到7586千公顷(收获面积7203.9千公顷),总产量6835.1万吨,面积占世界水果总面积12%,产量占9.45% ●健康益处 Health Benefit 有益健康·白藜芦酽 Good to health Resveratrol Soften vein软化血管 Reduce cholesterol降低胆固 Lower heart diseases risk减低心脏病 Reduce diabetes降低糖尿病有益容颜·花青素 Good to beauty. Anthocyanins Aging resistance 防衰老 Anti-oxidation 抗氢化葡萄单产稳步上升由于科技进步,世界葡萄单产稳步上升,1978~1980年为 5900~6000kg/ha,2000~2010年达到8000kg/ha(亩产约600620 公斤),年增长率约为3% 世界葡萄栽培面积 2010年7586千公顷 1000ha 12000 7921 10000 8000 6000 4000 2000 2010世界各大洲葡萄栽培面积口 Europe 11.9% Asi □ America 口 Afric 凵 Oceania 21.5% 59:7%