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- 2020-07-19 发布于天津
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学校供餐服务合同范本
甲方:
法定代表人:
地址:
乙方:
法定代表人:
地址:
鉴于甲方需要乙方为其学生提供中餐,且乙方具备提该 供餐服务的资格和能力,双方依据《中华人民共和国食品安 全法》,经充分协商达成本服务协议,内容如下:该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
一、 服务
在本协议有效期内,乙方向甲方提供本协议中所载明的 服务内容,并且按此合同规定的条件和时间向甲方提供膳食 服务。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、 期限
本协议从 年 月 日起开始履行至
年 月 日结束。
三、 价格
乙方按以下价格向甲方提供供餐服务。
中餐:每人每餐的价格为人民币 元。
四、 付款
1、 乙方按照本协议的约定提供服务后,将在 天 左右按照甲方通知(即实际用餐天数)结账,根据甲方上月该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
实际发生的供餐总金额向甲方开具收据,甲方应在收到该收 据后的 日内以转账或现金的形式向乙方付款,即每月该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
结账一次。
2、 如果甲方对乙方开具的收据金额存有异议,甲方应
在收到收据后 日内书面告知乙方,并附有必要的确凿
依据,否则甲方应按原收据金额和约定按时付款。如乙方原 计算的金额确有误差,乙方应按双方共同认可的金额重新开 收据,而甲方应在收到此修正收据后 日内以转账或现该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
金的形式向乙方付款。否则甲方应按照前款约定按时付款。
五、乙方的义务
1、 配餐标准
学生餐费为 元(荤+素+汤+米饭)。
2、 人员配备
乙方将派谴训练有素、符合餐饮服务健康标准的人员来 提供约定的供餐服务。
3、 米购
乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应 渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料,并保证所购原 材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
4、 安排
乙方根据本协议规定负责安排菜单及其它有关的供餐 服务事宜。可以使用多种配餐方式满足学生求新求变心理, 但制餐均衡标准不得因供餐方式的变化而缩水。每月初向甲 方报告上月制餐主要原材料的市场价格和进货主渠道;每周 五向甲方呈递下周学生营养菜谱。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
5、 卫生
乙方在供餐服务中应保持卫生清洁,遵守政府的有关卫 生与健康规定。
6、 餐具消毒
使用可重复使用的消毒餐具盛装餐食(餐具必须经过具 备餐具消毒资质的专业餐具消毒公司进行消毒)。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
7、 食品运装及保温
35上午11时30分送达,终极卫生抽检、尝食、备餐 分钟,以确保师生在 12时同步准时用餐,送达时间误差不 允许超过10分钟。根据甲方作息时间调整做相应调整,并 配备保温箱运载餐食。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
35
产品质量
乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求,并对每天 提供的主要食品留样24小时。
9、检查
乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提
下,检查供餐场所及相关工作
10、 监督
乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管,负责提供 餐服务现场的监督和协调工作以及同甲方的日常联络工作。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
11、 责任
出现食品卫生责任事故乙方负全责。
12、 突发事件处理
(1) 出现1-4名学生因食用乙方提供食品出现不适, 班主任老师及时把学生送医院就医,上报学校,同时报知乙 方;出现5人以上学生因食用乙方供餐食品出现不适,学生 及时送医院就医的同时报知乙方,并视其情况上报上级教育 部门。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
(2) 卫生事件。乙方送餐人员将餐送达后,必须尝食
备份的食品卫生终极检验餐, 并抽查送达餐品的3%如发现
异常;如餐品有异味等,及时报告甲方和乙方经理。随时决 断执行。甲方设专门责任人负责抽查送餐总量的 1%发现异该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
常处理方式同上。如果学生误食有卫生问题或不宜学生食用 的食品而引发群体性不良反应时,甲方要第一时间通知乙 方,乙方启动卫生事故处理程序(留样送检 -封存原材料仓该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
库和待产品-食品专管员逐环节排查 -15分钟内乙方主管经 理带有关人员到甲方报告-甲乙双方“会诊”-决定下一步处 理意见)。甲方启动卫生事故处理程序(封闭学校 -组织学 生加大饮水量-隔离有不良反应的学生到老师办公室或指定 会议室实行“一跟一”式陪护和观察 -校医流动式抽查观察 校级领导直接进入学生跟踪和解决突发事件问题 -通知乙方 -召开行政会议听取意见建议 -延迟学生离校时间到下午 5 时,
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