《DB5206T110-2019印江红香柚采收与保鲜技术规程》.pdf

ICS65.020 B16 DB5206 铜 仁 市 地 方 标 准 DB5206/T110—2019 印江红香柚采收与保鲜技术规程 Technicalspecificationforharvestingandpreservationof red-scented pomeloinYinjiang 2019-12-06发布 2019-12-06实施 铜仁市市场监督管理局 发 布 DB5206/T 110—2019 目 次 前言Ⅱ 1范围1 2规范性引用文件1 3果实采收1 4保鲜1 5果品包装3 6贮藏销售3 I DB5206/T 110—2019 前  言 本标准按GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由印江土家族苗族自治县人民政府提出。 本标准由印江土家族苗族自治县农业农村局归口管理。 本标准由印江土家族苗族自治县农业农村局、贵州省果树科学研究所负责起草。 标准起草人：万太友、罗怿、李文云、田光华、柏自琴、王文礼、杨荀芳、饶念贤、付丽、梁明亮、 李金强。 II DB 5206/T 110—2019 印江红香柚采收与保鲜技术规程 1 范围 本规程规定了印江红香柚果实采收、保鲜、果品包装和贮藏销售等技术要求。 本规程适用于印江红香柚采收及常规保鲜。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T2721 柑橘商品化处理技术规程 SB/T11028 柑橘类果品流通规范 3 果实采收 3.1 采收时间 印江红香柚采果期为12月上旬～次年2月中旬，贮藏果达到可采成熟度时采收。 3.2 采前准备 准备好采果工具：如采果剪、采果篓、采果梯、手套等。 3.3 采果技术 采摘实施一果两剪法：即第一剪离果蒂1cm处剪下，第二剪在齐果蒂部剪平。采下的果子要轻轻放 入果篓内，当果篓采满后再轻轻倒入垫好草纸的筐内。 3.4 注意事项 雨天和早上露水未干时不能采果，病虫果和机械伤果随时与好果分开装筐。果实采下后及时运进仓 库以防止日晒雨淋。采果期如遇雨天，应待天气放晴几天后再采果。搬运装满果的果篓时应轻拿轻放， 保护果子不受损伤。采果时采果人员戴手套，用采果剪采果，先从树冠下部和外部采起，逐渐向上向内 采摘。 4 保鲜