蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测—酶抑制率法(分光光度法).pdfVIP

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2020-07-19 发布于上海
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蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测—酶抑制率法(分光光度法).pdf

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蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测 —酶抑制率法(分光光度法) 分光光度法的原理简介酶抑制率法(分光光度法) 吸光光度法: 基于物质对光的选择性吸收而建立的分析方法, 包括比色法和分光光度法。 不同物质由于结构不同,所吸收光的波长及吸收程度不同,这就是物质对光的选择性吸收当一束强度为I 的平行单色光通过一均匀的吸收介质时， 0 由于吸光物质分子与光子的作用，一部分光子被吸收，一部分光子透过介质。设透过的光强度为I ，则透光率T t 定义为T=I /I ，而－lgT称为吸光度A ，即 t 0 Ａ＝－lgT=lgI /I 0 t 入射光 I0 透射光 It 测量某物质对不同波长单色光的吸收程度，以波长（）为横坐标，吸光度（A ）为纵坐标，绘制吸光度随波长的变化可得一曲线，此曲线即为吸收光谱。 不同浓度的同一物质，它的最大吸收波长是不变的，但吸光度随浓度增大而增大。 在最大吸收波长处测量吸光度，其灵敏度最高。有色溶液对某一波长光吸收的强度与有色物质的浓度c及吸光溶液的液层厚度b成正比，称为光吸收定律或朗伯－比尔定律，其数学表达式为 A= εbc 式中： b为液层厚度，单位为cm； 100 c为浓度，单位为mol.L-1； 1.0 T ε为摩尔吸光系数，单位 A 为L.mol-1.cm-1。 % 50 A 0.5 T 0 0 C 分光光度法（紫外-可见分光光度法）光电比色法 Ultraviolet Visual UV-VIS Spectroscopy 0.575 光源单色器吸收池检测器显示参比 I0 I t A lg lg T bC I 0 样品 It 入