消化与吸收实验.pptVIP

显故而知新 1食物中含有哪些营养成分? 蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水、维生素 2构成人体细胞的基本物质是蛋白质,人体 内供给能量的主要物质是糖类,贮存能量 的主要物质是脂肪,构成细胞的主要成分 是。水 既不构成细胞组织,又不提供 能量的物质是维生素。 3.在蛋白质、脂肪、糖类中,各取一克,分 解后释放热量最高的是脂肪 4人体内缺乏维生素A患夜盲症等 缺乏维生素C坏血病 缺乏维生素D患佝偻病。 1.下列食物中含有维生素C最多的是(D) A菠菜B番茄c鱼D辣椒 ·2.如果一个人患了夜盲症,你认为他需要的食 物是 A鸡肝B辣椒C鱼肉D牛奶 3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是 镁B.锌C铁D钙 °4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防〔c) A夜盲症和脚气病B唇炎和佝偻病 C佝偻病和夜盲症D口角炎和夜盲症 5.下列物质不属于糖类的是(C) A.葡萄糖B淀粉C木糖醇D.麦芽糖 6脚气病例患者应该多吃的食物是(D) A.精白面粉B胡萝卜 C精白大米D.标准粉 ·7.一婴儿患佝偻病,她的父母査阅有关资 料,提出四种治疗方案。请你依据所学知 识,预测这四种治疗方案的效果。 治疗方案 效果 1.不穿衣服,不隔玻璃晒太阳 2穿衣服,隔玻璃晒太阳 3.服钙片 4服钙片及鱼肝油 BDCA A.疗效显著B.有疗效C疗效不显著D.没有疗效