食品不合格品管理制度.docVIP

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2020-07-20 发布于天津
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食品不合格品管理制度.doc

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食品不合格品管理制度对工作的不合格和不合格品进行识别和控制以防止不合格品的非预期使用或安装避免工作上的疏忽造成重大的损失适用范围本程序适用于本厂原材料验收产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制职责本程序由质管科归口管理评审职责本厂授权检验人员负责本厂内不合格品的评审现场不合格品的评审由本厂委派的人员负责处置职责检验人员作出不合格品的处置决定若不能处置则上报质管科处置生产人员根据处置决定及时进行处理工作程序原料成品检验和试验中发现不合格品进行标识评审确定不合格品的范围和性质决定并实施

食品不合格品管理制度对工作的不合格和不合格品进行识别和控制，以防止不合格品的非预期使用或安装，避免工作上的疏忽造成重大的损失。 1 适用范围本程序适用于本厂原材料验收、产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制 2 职责 3．1 本程序由质管科归口管理 3．2 评审职责本厂授权检验人员负责本厂内不合格品的评审现场不合格品的评审由本厂委派的人员负责 3．3 处置职责检验人员作出不合格品的处置决定。若不能处置，则上报质管科处置生产人员根据处置决定及时进行处理 3 工作程序原料、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审，