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　　 　　第一篇:《酒店实习鉴定表11》 　　实 习 鉴 定 表 　　实习成绩量化表 　　实习生基本信息表 　　会师大酒楼 　　姓名 　　年 月 　　日 　　第二篇:《酒店实习专业实习报告模版》 　　专业实习报告 　　题 目 　　姓 名 梁丽萍 　　学 号 201002014113 　　系 别 专业班级 　　指导教师{酒店实习鉴定模板}. 　　3实习所在部门的工作程序 ................................................................................................ 1 　　2酒店管理见闻 .............................................................................................................................. 2 　　1酒店经营管理介绍 ............................................................................................................ 2 　　2酒店经营管理中的不足及改进建议 ................................................................................ 3 　　3个人工作心得总结 ...................................................................................................................... 4 　　1个人服务内容及范围简介 ................................................................................................ 4 　　2个人实习工作收获和体会 ................................................................................................ 4 　　3个人实习工作中需要改进之处及建议 ............................................................................ 5 　　4 其他见闻 ..................................................................................................................................... 5 　　5对本专业实习建议 ...................................................................................................................... 5 　　参考文献 ......................................................................................................................................... 6 　　致 谢 ............................................................................................................................................. 7 　　（目录要求目录按次序列出中文摘要、Abstract、正文的三级标题、结论、参考文献、 　　致谢的内容和页码，样式如上） 　　注1目录不用输入，把设计（论文）先复制到记事本中，再从记事本中复制到下面相对 　　应的位置。如相同级别的标题对应，文字对应。完成后把目录更新就可以了。 　　注2完成后把红色字体与淡黑色字体全部删除。 　　摘要 本人于2012年4月13日至2012年4月27 　　料理进行为期半个月的酒店业务实习。基本了解以及掌握了科尔海悦酒店樱之河日本料理 　　的日常运作，本人在实习期间主要负责出菜与楼面服务的工作。通过实习，巩固了所学的 　　专业知识，了解了酒店管理的基本职责