（可直接使用）饮料业的分析-中国饮料行业的SWOT分析(ppt 19).pptVIP

三、我国饮料业的前景 据2004-2005年中国饮料行业研究年度报告： 近几年来，消费者更加追求口感、营养价值和高品味的享受，茶饮料和果汁饮料市场份额明显增加。固体饮料市场主要是由国外品牌所垄断，固体饮料产品将继续呈现多样化、多层次性的发展。饮用水市场的市场集中度还很低，同时品牌集中度也很低，市场仍处于完全竞争的状态。 优选 * 1、针对功能型产品 当技术的发展、行业的垂直分工，使越来越多的产品出现同质化时，寻求差异化日渐成为企业经理们的口头禅。 产品如何实现差异化？技术的创新当然重要，但通过挖掘产品自身的功能性卖点也一样可让产品身价陡增：电视不闪的才是健康的，空调可以成为氧吧，牛奶也分有抗无抗的，当一件普遍的产品被附加了某项功能后，立即会在市场中脱颖而出，企业借此不必陷入价格战泥潭，而渠道也会因产品附加值的提高而受益。　 优选 * 设计功能卖点 通过给产品附加独特的功能，是实现差异化并增值的一个简单有效的办法。 选点很重要，要先想清楚从哪里下钩。选好点（市场定位），再撒饵（做促销）。如何选点？首先要研究消费者的需求。 实际操作中，把人的各种需求就减化为两种：一是锦上添花型的功能，有更好，没用也无所谓；二是雪中送炭型，渴望度很高，解决消费者生活中遇到的难题。 　 优选 * 来自 中国最大的资料库下载 来自 中国最大的资料库下载 优选 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 课件 饮料业的分析 优选 * 一、我国饮料业呈现的特点 1、饮料工业开始向主产省集中，主产省保持绝对优势； 2、饮料行业出现中小企业同步发展的趋势； 3、饮料市场对品种的需求发生变化； 目前，瓶装饮料居第一位；碳酸饮料居第二位；茶饮料居第三位。 优选 * 4、饮料业泛起“功能”泡沫。 　　去年，乐百氏推出功能饮料“脉动”，短短的一年时间内，其销售额就突破亿元大关，乐百氏的成功之后，一大批饮料厂商也纷纷开发自己的功能饮料产品。与此同时，外国的饮料巨头也把功能饮料争先恐后地进入中国功能饮料市场，如来自美国现属于百事可乐集团的佳得乐、来自日本的力宝健等。 优选 * 二、中国饮料行业的SWOT分析 中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至，整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。　　? 优选 * 1、劣势/威胁点　　 我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数；同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。 优选 * 品牌竞争的白热化 品牌消费的集中化 品牌理念的滞后性　 近年来有一些新型饮料不断涌现，随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势，饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长，更迭较快。 中国饮料市场集中化程度的加剧可以1999年为一个分水岭。果汁饮料由1999年汇源果汁的一枝独秀，之后也拱手让给康师傅和统一，目前这两个品牌已经占据了茶饮料70%左右的市场份额。碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱“双簧”，?可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到57.6%和21.3%，二者之和接近80%。饮料市场的品牌集中与垄断可见一斑。　　? 中国加入世界贸易组织之后，市场呈现出从单一走向复杂多元化的竞争态势，未来饮料企业的生存取决于其品牌力的强弱。然而本土饮料企业的运作模式及经营法则在新的国际化、市场化和信息化大背景下显得“水土不服”，特别是目前尚还缺乏先进的品牌经营理念和规范的运作模式。2002年乐百氏被法国达能兼并为本土饮料企业敲响了警钟。 优选 * 2、优势/机会点　 虽然国内本土饮料企业面临着包括跨国公司在内的激烈市场竞争，在营销理念以及资本运作等方面都还略显稚嫩。然而随着市场的日趋国际化以及本土饮料企业20多年来的品牌经营，也逐渐形成一定规模忠实的品牌消费群体，为新时期企业产品及市场的拓展创造有利条件。综观国内饮料行业的现状，目前国内饮料企业仍有巨大的发展空间，其市场的优势和机会