Q_371102SGRZ001-2020皂脚企业标准.pdf

Q/SGRZ 001-2020 Q/SGRZ 中储粮油脂日照有限公司企业标准 Q/SGRZ 001-2020 皂 脚 2020-05-10 发布 2020-05-10 实施 中储粮油脂日照有限公司发布 Q/SGRZ 001-2020 Q/SGRZ 001-2020 前 言 本产品是食用植物油在加工过程中产生的副产品，目前尚无国家标准、行业标 准和地方标准，按照 《中华人民共和国标准化法》的规定，特制订本标准作为公司 组织生产、销售的依据。 本标准的技术指标根据公司生产实际并结合客户要求进行确定。 本标准按照 GB/T1.1 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》 的要求进行编写。 本标准由中储粮油脂日照有限公司起草、提出并负责解释。 本标准主要起草人：滕金玲、夏修村、孙秀丽。 本标准于 2020 年 05 月 10 日首次发布。 Q/SGRZ 001-2020 皂 脚 1 范围 本标准规定了皂脚的要求、试验方法、检验规则及包装、运输和贮存。 本标准适用于食用植物油经脱胶、脱酸后离心分离得到的副产品—皂脚 （以下简称产 品），本产品用作工业生产加工的原料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改 单）适用于本文件。 GB/T 6678 化工产品采样总则 LS/T 1208-1992 《植物油生产工艺测定规程》 3 要求 3.1 外观 黄褐色或浅黄色粘稠状流体 3.2 产品的性能指标应符合下表要求 表1 性能指标 项目名称 指标值 水分及挥发物含量/%， ≦ 80 总脂肪物含量/%， 10-50 4 试验方法 4.1 外观 目测 4.2 水分及挥发物含量测定 4.2.1 仪器和用具 4.2.1.1 分析天平，感量0.0001g 4.2.1.2 电热恒温干燥箱温度可控制在130℃±2℃ 4.2.1.3 烧杯，100ml 4.2.1.4 干燥器 （内置变色硅胶） Q/SGRZ 001-2020 4.2.2 试验步骤 4.2.2.1 样品制备 将样品在取样容器中混合均匀 4.2.2.2 测定 在预先干燥并恒重(m0)的烧杯中称取2.0g左右试样，并均匀的涂抹在烧杯壁上，精 确至0.0001g。将装有样品的烧杯置于130℃±2℃的电热干燥箱中烘40min，再移入干燥 器中冷却30min称量直至恒重 （m2），准确至0.0001g。 4.2.2.3 结果计算 水分及挥发物含量 （X）以质量分数表示，按式(1)计算： m  m 1 2 100%(1) m  m X 1 0 式中： X—水分及挥发