Q_371100RZMS 013-2020水产用复合乳酸菌.pdf

Q 山东铭胜水产养殖有限公司企业标准 Q/371100 RZMS 013-2020 水产用复合乳酸菌 2020-4-1发布 2020-4-1实施 山东铭胜水产养殖有限公司 发布 Q/371100 RZMS 003-2020 前 言 本标准的编写按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分: 标准的结构和编写》要求起草。 本标准由山东铭胜水产养殖有限公司提出并起草。 本标准有效期三年到期复审。 本标准主要起草人:周胜利。 本标准于2020年4月发布并实施。 Q/371100 RZMS 013-2020 水产用复合乳酸菌 1 范围 本标准规定了水产用复合乳酸菌的产品型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输及贮存。 本标准适用于以乳酸菌为主要活性成分生产的产品,适用于水体的水质环境、底质环境 的改良、净化及生态修复。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T13080饲料中铅的测定 3产品型号 按乳酸菌数量不同可分为:I型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、V型、Ⅵ型、Ⅶ型、Ⅷ型、Ⅸ型、 X型、Ⅺ型、Ⅻ型、XIII型、XIV型、XV型、XVI型、XVII型、XVIII型、XIX型、XX型、 XXI型、XXII型、XXIII型、XXIV型、XXV型,详见表1 4要求 4.1感官指标 液态水产用复合乳酸菌允许有轻微分层,部分沉淀,胀气。 固态水产用复合乳酸菌色泽一致,允许有部分结块。 4.2形态 液体、粉剂或颗粒或片剂。 4.3卫生指标 大肠杆菌(CFU/g或CFU/mL)≤500;重金属(以Pb计)不大于150mg/kg。 4.4技术指标 技术指标见表 1。 Q/371100 RZMS 013-2020 表 1 技术指标 产品型号 乳酸菌数量(CU/g或 CFU/mL) 水产用复合乳酸菌I型 ≥1.0×107 水产用复合乳酸菌II型 ≥2.0×107 水产用复合乳酸菌III型 ≥4.0×107 水产用复合乳酸菌IV型 ≥5.0×107 水产用复合乳酸菌V型 ≥7.0×107 水产用复合乳酸菌VI型 ≥9.0×107 水产用复合乳酸菌VII型 ≥1.0×108 水产用复合乳酸菌VIII型 ≥2.0×108 水产用复合乳酸菌IX型 ≥3.0×108 水产用复合乳酸菌X型 ≥4.0×108 水产用复合乳酸菌XI型 ≥1.0×109 水产用复合乳酸菌XII型 ≥1.2×109 水