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餐厅七夕节情人节活动策划 七夕就快到了，这又是一个餐饮行业的一个促销盈利机 会，在这个炎热的淡季，每个餐厅也要有自己的主题特设活 动，这里就个大家介绍一个西餐厅七夕情人节的促销活动策 划方案，保证您的餐厅在七夕期间有不一样的收获 ！ “穿越七夕夜；遇见更美的你”暨西餐厅七夕情人节的 促销活动策划方案 第一部分观点提炼 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费 消费过程中的期望是什么 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会 的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、 氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定 主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的 享受。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于 20-40岁中高端人群； 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环 境、氛围、文化等附加值因素； 他们的消费期望是：餐点好不好吃餐厅有无格调好不好 玩有无优惠给他们带来了哪些精神利益该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 如何吸引他们 七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文 化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕文化氛围 的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象 ；以满足目标受众该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 需求，具备创意性的活动主题引爆市场 ；看得见的折扣优惠 吸引更多目标人群加入。 3、 营销活动差异化亮点 环境氛围亮点：以着名“七夕香桥会“文化风俗对西餐 厅进行环境氛围的包装， 使其具备独特、创意、文化、格调（ 活动主题亮点： 针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题， 举办七夕单身派对。 以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣” 为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛 围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办 七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸 引目标群体的来店消费。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 4、 传播规划 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹 市区主要锁定20-40岁目标群体。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 七夕当天NP广告活动造势宣传。 活动期间消费代金券纷发。 5、西餐厅的盈利在哪里 、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐 厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性 的高销售量。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 、以主题活动提高来店销售量。 、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的 知名度及品牌形象。 第三部分活动规划 1、活动主题：穿越七夕夜；遇见更美的你 主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似 乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七 夕营销活动，既要有实际可观的让利促销， 也需要能从心理、 精神上迎合目标消费群需求的促销概念。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜” 为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的 向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜 寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、 时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱 头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、禾U 于传播的特点。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、活动时间：20xx年日-日 3、 活动地点：暂定于西餐厅内外 4、 活动定位及调性 调性：格调文化时尚广泛 定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、 最具话题性文化性，针对 20-40岁中高端消费群体的七夕营 销活动。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 5、 活动形式 日-日消费达XX金额，返利代金券-以直观让利促销 拉长该西餐厅热销周期。 日 七夕夜晚主题活动—引爆全场，制造新闻话题，扩 大知名度。 6、 活动内容 以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅 助，举行为期三天的“穿越七夕夜？寻找更美的你”主题营 销活动，针对日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对， 及“浪漫回味年”情侣交友派对。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 20-40岁单身群体一一“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型 单身交友派对： 凡是单身人群均可参加日 XX西餐厅举办的城市大型单 身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、 极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪 漫的平台与空间。该文档为文档投稿赚钱网作