【五年真题】2020版高考生物：专题4 酶与ATP(含答案).pdfVIP

专题四 酶与ATP 考点一 酶的本质及在代谢中的作用 1.(2015·海南卷，4)关于生物体产生的酶的叙述，错误的是( ) A.酶的化学本质是蛋白质或RNA B.脲酶能够将尿素分解成氨和CO 2 C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 解析 本题考查酶的本质和特性的相关知识，考查知识的识记，难度小。酶是由活细胞产 生的具有催化的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数RNA也具有生物催化功能，A正 确；脲酶溶于水后能够催化尿素分解成氨和二氧化碳，B正确；蛋白酶可以催化蛋白质水 解，淀粉酶可以催化淀粉水解，他们都是属于水解酶，C正确；植物细胞细胞壁由纤维素 和果胶组成，细菌细胞壁由肽聚糖等物质组成，而酶具有专一性，纤维素酶只能催化水解 纤维素，所以D错误。 答案 D 2.(2014·福建卷，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨 基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶 解析 核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由 RNA 和蛋白质构成，其功能是按照 mRNA 的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链；当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后， 余下的物质主要是RNA，据此可推测催化该反应的应是RNA。 答案 C 3.(2013·新课标全国卷Ⅱ，6)关于酶的叙述，错误的是( ) A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率 D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 解析 本题考查酶的结构、功能、分布和作用原理等内容，意在考查考生的理解能力和应 用能力。同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如催化有氧呼吸的酶，A正确；低 温未破坏酶的空间结构，低温处理后再升高温度，酶活性可恢复，高温可破坏酶的空间结 构，B错误；酶可以降低化学反应的活化能，从而提高化学反应速率，C正确；酶可以催 化化学反应，也可以作为另一个反应的底物，如唾液淀粉酶可以催化淀粉的分解，又可以 被胃蛋白酶水解，D正确。 答案 B 4.(2013·安徽卷，2)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是( ) A.激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢 B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率 C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同 D.对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化 解析 本题考查酶和激素的作用，意在考查考生的理解能力。激素既可以通过影响靶细胞 内酶活性来调节细胞代谢，也可以通过影响靶细胞内酶基因的表达来调节酶的数量从而调 节细胞代谢，A 错误；细胞代谢的终产物可通过提高或降低酶的活性来调节代谢速率，B 正确；同一个体不同功能的细胞内酶的种类不同，C错误；一个细胞在不同时期，其功能 可能会发生相应变化，因而酶的种类和数量可能会随之改变，D错误。 答案 B 5.(2013·四川卷，4)下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是 ( ) A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C.滴加FeCl 溶液提高过氧化氢的分解速率 3 D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 解析 本题考查催化剂的作用原理和酶的相关知识，意在考查考生的理解能力。催化剂加 快反应速率的原理是其降低了反应的活化能，酶属于生物催化剂；A、B 两选项描述的现 象涉及酶的催化作用，C选项描述的现象涉及无机催化剂的催化作用。提高温度可以加快 胡萝卜素在萃取液中的溶解速率，但该过程没有涉及催化剂的作用，也没有涉及降低化学 反应活化能原理，D错误。 答案 D 6.(2011·新课标全国卷，2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理， 酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是( ) A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 解析