自家酒库专题片解说词(提案稿).pdfVIP

《酒的前世今生》 自家酒库·专题片解说词（提案稿） 目的：使受众了解白云山自家酒库，并认可自家酒库 内容要求：1、呈现酒库所处环境；2、阐述酒库的历史渊源；3、酒库 对社会的作用；4、酒库对于酒文化的传承；5、酒库对于感情的传承和 维系 时长：10 分钟 风格要求：不流于形式、写实、虚实结合 思 考： 1、酒加工场面。酒生产？ 2、人们欢聚饮酒的场面，三五知已豪饮。 3、酒的浓郁乡情，酒文化承载与传承。 4、佳酿对于时间，是如此厚重。越陈越香，有没有？ 5、存的不只酒，更是爱。 6、自家酒库，有何 献， 7、传播中华酒文化，提升白酒内力。价值。国际地位。 8、自家酒库，以酒会友，以酒传情。以酒开创新未来。 以上，融入片中。 第 1 页 共 8 页 解说词正文（提案稿）： 引子： 一、 酿 酒 中华大地日新月异，时间的脚步从未停止。人们在时间的脚步里 辛勤劳作，期待着明天的美好。有些事物，却能在时光中被浸润得更 加醇厚。 酒，对于中国人而言，不仅仅是一种饮品。 一杯纯酿，它储藏着许多记忆，比如：饮酒的场所、对饮的人、饮 酒时的情感。对于爱酒人而言，一坛老酒的醇香，是一段时光的味道。 又到了一年收获的季节。 人们将五谷加曲发酵，,蒸馏出酒，然后贮存，这是一个充满着中 国式哲学的繁杂过程，粮食的饱满度，温度、湿度、微生物细微的差异， 都决定着酒的不同味道，每一瓶酒，都是绝酿。酿酒的过程，更像是一 种仪式。 对于爱酒人而言，一口老酒在舌尖和喉间散发的柔和醇正，不只 是对消失的时间的回味，更韵藏着文化的味道。 二、陈 酒 第 2 页 共 8 页 一坛老酒里，储藏着坛主数不尽的故事。广州白云山长春洞自家 酒库，老张是这里的坛主之一，这是长春洞自家酒库为老张收藏的第 5 坛白酒。 白云山为九连山脉向西南延伸的支脉，常年温暖湿润。恒定的保 温和良好的通风在长春洞里得到了微妙的平衡，洞里因此繁衍生息着 丰富的微生物群种，这些微生物让坛主老张的白酒，在贮存中，逐渐 柔和醇正。 面积近 10000 平米的长春洞，可储存量达 6000 吨以上，这里，贮 藏着许多署着不同名字的老酒或新酒。它们，在时间里静静地发酵，等 待着被各自坛主开封的那天。 这里，是长春洞自家酒库的酒文化长廊，空气中弥漫着酒的香气。 中国白酒文化的起源、酿酒工艺、储存艺术是一部漫长的历史，老 张告诉我们，白酒，在这里被称为：“能喝的古董”，他打算把自己的一 坛白酒作为家传，一直贮存在长春洞里，留给子孙后辈，这也可算作 是老张家的历史。 中国人相信缘分，自家酒库相信，成为自家人是一种缘分，成为 朋友也是一种缘分。 朋友之间，在微醺中推心置腹，是一种洒脱和真诚，这种对于酒 的情怀，跨越千年，历久弥新。 对于爱酒人而言，和挚友分享一杯独家的老酒，是一种微妙的默 第 3 页 共 8 页 契。老张也不例外，等贮存时间一到，他打算让长春洞自家酒库把另 外四坛白酒分瓶包装，写上寄语，赠给他的朋友。 三、 饮 酒 家，对于中国人而言，是最重要的归属。 家，是中国人的信仰。 长春洞自家酒库把每一位坛主，称作自家人。 中国人自古讲人情道义，许多关乎人情道义的故事都和酒有关：曹 刘青梅煮酒论英雄；宋太祖杯酒释兵权，武侠小说里的好汉，个个都是 海量的英雄。 中国的酒文化，可以追溯到史前，原始部落的祖先们采集的野果， 经过长期的储存后发霉，形成酒了的气味，这是酒最早的雏形。 从此，酒在祭奠祖先，表达感恩的仪式中，扮演者重要的角色。 漫长的岁月里，酒不再是简单的饮品，它成为一种精神，酒杯承 载的不仅仅是一口纯酿，更多的，是举杯人的情怀。 四、品 酒 友是老的好，酒是陈的香。 偶有闲