海底捞的分析报告.docVIP

精品文档 海 底 捞 分 析 报 告 小组成员:秦海敏 张金玲 旺珍 索朗措姆 陈姣 蒋淑慧 郑红星 班级：人力1301 前言 海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是 \t /_blank 四川海底捞餐饮股份有限公司。在 \t /_blank 简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、太原、贵阳等城市都有直营 \t /_blank 连锁餐厅。 公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变了传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，