水稻重金属镉污染研究综述.docxVIP

水稻重金属镉污染研究综述 镉（ Cadmium ，Cd ）是一种毒性极强的重金属元素，也是人体和植物非必需元素。 Cd 由于其在环境中具有很强的迁移转化特性及对人体的高度危害性而被列为 《国家重金属污染 综合防治“十二五”规划》重点关注的 5 大重金属污染元素之一（孙聪， 2014 ）。镉通过食物 链进入人体后，会对人体肾、肺、肝、睾丸、脑、骨骼及血液系统等产生损伤，造成急性或 慢性中毒，甚至癌变。镉过量会抑制植物的生长。水稻是中国第一大粮食作物，全国约有 65% 人口以稻米为主食， 稻米的安全品质与人类健康密切相关， 目前水稻生产正受到镉污染 土壤的严重威胁（孟桂元， 2015 ）。与其它重金属元素相比，镉（ Cd ）对水稻显示出更大的 毒性， 镉的活性较强， 容易被水稻吸收和富集， 可以在不影响水稻正常生长的情况下积累较 高含量的镉，重金属 Cd 通过灌溉在土壤中累积，且主要累积在 0－ 20cm 表层土壤（姜国 辉， 2012 ），经过根、茎、叶的吸收，最终迁移到稻米中，直接影响人类的健康。据不完全 统计，我国受镉污染的农田面积已超过 20 万 hm 2 ，每年生产镉含量超标的农产品达 14.6 亿 kg （杨双， 2015 ），由于重金属污染导致的粮食每年减产 1000 多万 t ，受污染粮食多达 1200 多万 t，经济损失达 200 多亿元