在第四章 减肥中的 ppt课件8知识分享.pptVIP

第二节 减肥功能性食品;全球肥胖病人已超过3亿，我国超重及肥胖病人已达2.6亿，其中超重人口约2亿，肥胖病人口约6000万，中国已成为全球第一“肥国”。 北京已成为全国第一肥城，每三个近一个超重，每四个有一个高血脂，每五个有一个脂肪肝，直逼美国水平！ 肥胖症已逐渐成为危害我国人民健康的一种重要疾病。;（二）肥胖的种类;二、肥胖的危害;（一）易患糖尿病;（二）易患心血管疾病;肥胖患者血中纤维蛋白原活化因子的抑制因子的活性增高使血栓容易形成，导致冠心病的发生。 肥胖患者的体积增大，体循环和肺循环的血流量均增大，心输出量和心博出量增大。而末梢血管阻力增大导致高血压，使左心室进一步扩张，心肌需氧量增加，从而诱发充血性心力衰竭，并发冠心病时易发生心肌梗死和猝死。 肥胖患者中有30%~50%并发高血压。;（三）肿瘤易感性增强 肥胖与某些肿瘤的发生密切相关。 男性主要是结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发病率增高。性主要是子宫内膜癌、卵巢癌、宫颈癌、乳腺癌和胆囊癌的发生率显著增加。;（四）肝、胆、肺功能异常 脂肪肝 胆石症 肺心综合征;由于肥胖而容易发生的问题： 疲劳 关节炎与痛风 背部或腿部的问题与疾病 呼吸方面的问题，如气喘或气急。 外科方面的问题，进行手术时有困难。 怀孕时行动困难，易难产。 容易遇到意外事故，由于行动不方便。;三、减肥功能性食品的开发原理;减肥产品;（一）能量;