2019人教版高中化学选修五43蛋白质和核酸课件.pptVIP

第四章 生命中的基础有机化学物质 第三节 蛋白质和核酸 学习目标 1. 掌握氨基酸的组成、结构特点和主要性质； 2. 了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。 3. 了解蛋白质的组成、结构和性质； 4. 认识核酸在生物体的生长、繁殖、遗传、 变异等生命现象中的作用。 学习重点 1. 蛋白质的组成、结构和性质 2. 氨基酸的结构特点和性质 2003 年，非典曾让我们闻非色变！ ? SARS 病毒的电子图片 。 SARS 病的凶手 —— 冠状病毒，有自己的核酸和 蛋白质 。它进入人 体后，借助人体内的原料合成病毒。其实当我们人体发病时，是它 的 蛋白质 对我们起了作用。 大家知道我国第一头克隆羊叫 什么名字吗？知道她是怎么诞生的吗？ 我 叫 阳 阳 我是阳阳 的妈妈 我是由妈妈的耳朵 细胞培育出来的 基因工程－以 DNA 控制和 蛋白质 合成技术为核心 结晶牛胰岛素 1965 年 我国科学家在世界上第一次用人工方法 合成了具有生命活力的蛋白质 — 结晶牛胰岛素 。 蛋白质是形成生命和进 行生命活动不可缺少的基础 物质。 蛋白质更是现代生命科学 研究的重点和关键。 没有蛋白质就没有生命。 在 豆 类