2019年5发酵工程在环境污染治理中的应用.pptVIP

Founded in 1895 31/46 产物形成动力学 ? L-P 模型： – K 1 0, K 2 =0 时，为生长耦联型 – K 1 0, K 2 0 时，为部分生长耦联型或混合型 – K 1 =0, K 2 0 时，为非生长耦联型 1 2 [ ] d P dX k k X dt dt ? ? Founded in 1895 32/46 发酵过程优化及控制 ? 建立发酵过程模型，实现过程优化控制 描述细胞群体的数学模型 Founded in 1895 33/46 非结构模型 发酵过程参数之间的关系 Founded in 1895 34/46 发酵过程控制 Founded in 1895 1/46 第 5 讲 发酵工程在环境污染治理中的应用 Founded in 1895 2/46 1 发酵工程概述 ? 发酵工程是现代生物技术的重要组成部分，是生物技 术产业化的重要环节 ? 发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程学的基 本原理有机地结合起来，利用微生物的生长和代谢活 动来生产各种有用物质的工程技术，又称微生物工程 ? 发酵是指利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动 来制备微生物菌体或其他代谢产物的过程，目前也扩 展为培养生物细胞（动植物细胞和微生物细胞）来制 得产