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学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
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绝密★启用前
高中生物选修一期末考试试卷
考试范围:选修一
考试范围:xxx;考试时间:100分钟;命题人:xxx
注意事项:
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第I卷(选择题)
请点击修改第I卷的文字说明
一、单选题
1.(本题1分)下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述错误的是(? ?)
A.土壤取样时应选取距地表约3~8cm的土壤层
B.为方便计数,应采用稀释涂布平板法进行接种
C.土壤中的细菌能分解尿素,是因为它们能合成脲酶
D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂可以鉴定出分解尿素的细菌
2.(本题1分)下表所示某微生物培养基的配方,下列叙述中正确的是
A.按物理性质该培养基属于液体培养基;按用途属于通用培养基
B.按物理性质该培养基属于固体培养基;按用途属于选择培养基
C.按培养基的成分,所培养的微生物可以是大肠杆菌
D.按培养基的成分,所培养的微生物可以是酵母菌
3.(本题1分)以下关于泡菜制作过程的说法,错误的是:
A.乳酸菌在无氧环境下大量繁殖并发酵产生乳酸和CO2
B.发酵过程中要注意经常向泡菜坛盖边沿水槽中补充水
C.泡菜腌制的时间、温度高低和食盐用量都会影响亚酸盐含量
D.泡菜制作过程产生的亚硝酸盐可能转变成致癌物——亚硝胺
4.(本题1分)在体外进行DNA复制(PCR)过程中需要用到的酶是
A.解旋酶 B.DNA聚合酶 C.RNA聚合酶 D.逆转录酶
5.(本题1分)关于测定亚硝酸盐含量的试验,叙述错误的是:
A.发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下进行
B.提取剂配制好后需要用浓盐酸调节pH至1
C.用比色法可精确算出泡菜中亚硝酸盐的含量
D.振荡提取时加入NaOH是为了中和酸性物质
6.(本题1分)下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,正确的是
A.泡菜制作过程中测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法
B.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去杂质,澄清溶液
D.泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量,温度和食盐的用量不影响
7.(本题1分)在培养基配制和微生物接种的过程中,确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中符合无菌操作要求的有
①火焰烧瓶口并在 ②菌种试管口在 ③接种前灼烧 ④ 接种前培养皿 ⑤ 靠近火焰接种火焰旁将培养基倒
A.①②③④ B.①②③⑤ C.①③④⑤ D.②③④⑤
8.(本题1分)果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本,某工作人员在适宜的温 度和 pH 下,利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量,实验结果如 图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是
A.酶促反应时间不合理;延长反应时间
B.苹果汁的用量不合理;增加用量
C.果胶酶用量不合理;增加用量
D.果胶酶体积梯度不合理;增大体积梯度
9.(本题1分)下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法正确的是(?? )
A.制作果酒时,应先去除枝梗,再用清水冲洗掉污物
B.榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒
C.A过
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