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青岛啤酒
战
略
分
析
目录
一、公司简介
二、宏观环境分析
1、政治法律环境
2、经济环境
3、技术环境
4、社会文化环境
三、行业环境分析
1、行业分析
2、“五力”分析
四、企业内部分析
1、企业资源
2、财务分析
3、SWOT分析
五、企业战略
1、企业整体战略
2、发展思路
一、 公司简介:
青岛啤酒厂始建于 1903 年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领,英德
商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日尔曼啤酒公司青
岛股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.)建厂初期的年生产能力是
2000 吨,生产设备和原料全部来自德国,产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。在上
海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。当时,产品质量就很出色。据日
本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载:“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的
啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出,获得金牌奖。”
1993 年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别
在香港和上海上市,成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司,募集的雄厚
资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大名牌战略”,确立并实施了“新
鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“名
牌带动”式的资产重组,率先在全国掀起了购并浪潮,被称为中国啤酒业“从春
秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业,青岛啤酒推行“系统整合,机
制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和
理念。
在漫长的100多年发展历程中,青岛啤酒厂积累了丰富的经验;在消化吸收
的基础上形成了自己独特的传统。因而,产品质量比较稳定,被国内外消费者公
认为名牌产品。1963年4月在全国第二届评酒会上,青岛啤酒被评为国家名酒,
获轻工业部金质奖章;1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖;1980
年、1985年两次获得国家质量金质奖。1980年4月获国家工商行政管理局“国
家著名商标”称号;1991年9月被评为中国十大驰名商标之一。在国际上:1981
年、1985年两次在美国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军;1987年5月在美
国密西西比州杰克逊市举行的国际啤酒评比中名列榜首;1991年 9 月在比利时
布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。
目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和
青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青岛啤酒朝日有限
公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、 出口创汇等指标位居中国啤
酒行业之首。青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势,以民族
资本为主,以弘扬民族工业为旗帜,国内收购兼并厂和新建厂并举,尽快扩大规
模经济,并大力推进多元化经营,不断培植新的经济增长点,尽快把青啤集团建
成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。
二、宏观环境分析
1、政治法律环境
中国酿酒工业的产业政策有四个转变 :粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发
酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。
作为中国酿造产业的主力军,啤酒产业的技术密集、资金密集度较高,对于
整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用,因此中国的总体啤酒产业政策
就是积极鼓励、适当发展。
税收影响:国家对啤酒业采取了高税赋政策,除征收17%的增值税,3%的
营业税外,还从量定额地对每吨啤酒征收220 元的消费税以及 33%的所得税。
这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本,但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集
中度低,因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入,使其有了盲目建厂
的冲动。
另一方面,国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的出厂
价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下,再对每斤白酒按0。5元
从量征收一道消费税,同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购
进已纳消费税的抵扣
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