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有机化学与衣食住行 目录 有机化学与衣······················1 有机化学与食······················2 有机化学与住······················3 有机化学与行······················4 化学这门学科与人们的生活密不可分。作为化学的一种，有机化学与人们的衣食住行密切相关。接下来就让我们来看看它分别与衣食住行有哪些关系。 有机化学与衣：我们买衣服时常见的面料有棉布，麻布，丝绸，呢绒，皮革等等。比如说棉，它的主要成分是纤维素，化学成分是多糖分子，一分子上有很多亲水基团，容易吸水。 如果棉布比较蓬松，就会增加与水的接触面积，吸水量更多。 而麻强度极高，吸湿吸潮，导热透气性甚佳。但外观较为粗糙生硬。一般用来制作休闲服装，工作装，也可以用来制作环保包装，时尚手袋，工业礼品等等。丝绸的化学成分是蛋白质，穿上时会非常舒适。 除此以外，为了应和人们的大量需要，人们合成了化学纤维。化学纤维用天然的或人工合成的高分子物质为原料，经过化学或物理方法加工而制得的纤维的统称。因为所用高分子化合物来源不同，可分为以天然高分子物质为原料的人造纤维和以合成高分子物质为原料的合成纤维，简称化纤。由此可见，有机化学为人们的生活带来了很大的方便。不仅如此，化学在食物方面也有很大的运用。 有机化学与食：有机化学是碳化合物的化学，食品又是以碳化合物为主要组成成分，如：蛋白质、糖类、维生素等等，所以说有机化学和食品是息息相关的。再者，把有机化学知识应用在食品添加剂中，能让食品增加色感，使其味道更鲜美，食品添加剂也能延长食品的保质期。而通过有机化学食品的加工能够变得更有效率，食品的储存能够应用的更为广泛。还有，食品在生命体内的转化，本质上就是一个个有机化学反应，是有机化学所要研究的主要对象。由此可以看出，食品稳定性、成本、质量、加工、安全、营养价值、卫生方便都是与有机化学紧密相连。在食品加工过程中人们有时会添加食品添加剂。食品添加剂分为很多种，有防腐剂，甜味剂，香料，着色剂，增稠剂，膨松剂，增白剂等等。而各类的食品添加剂又分好几种。适当的食品添加剂可以改善食品的外观，改善食品的口感，从而增加人们的食欲。但近年来，食品安全问题频发，食品安全状况令人担忧。食品安全问题中最轰动的莫过于三聚氰胺事件，瘦肉精事件，苏丹红鸭蛋事件。种种事件震惊世界。不仅让人反思，人们应该正确的应用化学，使之造福人类而不是作为牟利的手段。 有机化学在“住”和“行”中的运用主要是金属、非金属材料、高分子材料等。 有机化学与住：一提到住，首先想到的便是房子之类的建筑物，而石膏（主要成分是CaSO4的水合物）就是一种用途广泛的工业材料和建筑材料，可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、纸张调料、油漆填料等等，这是无机化学。有机化学的应用有以聚四氟乙烯为内衬的不粘锅，聚苯乙烯制成的灯饰外壳，电线外面的塑料壳是聚氯乙烯。化学建材的重要组成部分是塑料管材，它是聚乙烯做的，同其他的化学建材相比，它因为环保、卫生、低耗为广大用户接受。在生活中，大部分运用有机物而制作的新型材料一般都有普通材料所不具备的特点并且相关性能也大大提高。例如ETFE：乙烯-四氟乙烯共聚物最 强韧的氟塑料，它在保持了PTFE 良好的 耐热、耐化学性能和电绝缘性能的同时，耐辐射和机械性能有很大程度的改善，拉伸强度可达到50MPa，接近聚四氟乙烯的2倍（数据摘自百度）。它由四氟乙烯(CF2=CF2)与乙烯（CH2=CH2）发生聚合反应得到的高分子材料，实际使用始于上世纪90年代，主要作为农业温室的覆盖材料、各种异型建筑物的篷膜材料，如运动场看台、建筑锥型顶。相较于其他材料它具有 = 1 \* GB3 ①高抗污、易清洗； = 2 \* GB3 ②使用寿命至少为25-35年，是用于永久性多层可移动屋顶结构的理想材料； = 3 \* GB3 ③热溶后收缩但不会滴落，发生火灾时危险性小等优点。 有机化学与行：在现代交通中，大量的用到石油化工产品，例如：汽油、防冻剂、润滑剂。石油不是一种化合物而是由不同的碳 氢化合物混合组成，组成石油的化学元素主要是碳、氢，其余为硫、氮、 氧及微量金属元素（ 镍、 钒、 铁、锑等）。由碳和氢化合形成的 烃类构成石油的主要组成部分，约占95% ~ 99%，各种烃类按其结构分为： 烷烃、 环烷烃、 芳香烃。 一般天然石油不含烯烃而二次加工产物中常含有数量不等的烯烃和炔烃。 含硫、氧、氮的化合物对 石油产品有害，在石油加工中应尽量除去。在石油加工中，汽油主要用于内燃机，煤油主要用于交通运输，柴油是国内需求量最大，需求增长率最高的产品。 由此可见，有机化学与我们的生活息息相关，我们周围的事物都是由