Q_SXHK 0093S-2020速溶咖啡企业标准.pdf

Q/SXHK 陕西慧科植物开发有限公司企业标准 Q/SXHK 0093S—2020 速溶咖啡 2020-01-03发布 2020-02-03实施 陕西慧科植物开发有限公司 发 布 Q/SXHK 0093S-2020 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由陕西慧科植物开发有限公司提出。 本标准由陕西慧科植物开发有限公司起草。 本标准主要起草人：许列琴、阮娜。 本标准批准人：许列琴。 本标准属首次发布。 I Q/SXHK 0093S-2020 速溶咖啡 1 范围 本标准规定了速溶咖啡的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生咖啡为主要原料，经提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎、过筛、混合、包装工艺制 成的速溶咖啡。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定 GB 5009.137 食品安全国家标准 食品中锑的测定 GB 5009.139 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 1 Q/SXHK 0093S-2020 GB/T 14