审核方案和审核计划.pptxVIP

审核基本概念—审核方案和审核计划 主讲：汤高奇 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 审核基本概念—审核方案和审核计划 审核方案的概念及理解 根据GB/T 19000-2016 质量管理体系 基础和术语： 审核方案：针对特定时间段所策划并具有特定目标的一组（一次或多次）审核（3.13.1）安排。 审核方案包括“特定时间段”内需要实施的具有“特定目的”的一组审核。“特定附间段”可以根据不同组织的不同特点和需要来确定，例如某组织的审核方案包括该组织在某一个年度内需要实施的多次内部审核。由于在特定时间段内需要实施的一组审核可以有不同目的，因此，一个审核方案需要考虑这一组审核的总体目的，例如某组织可以针对一个年度内需要实施的以选择、评价供方为目的的第二方审核建立一个审核方案。 — 1 — 食