维生素B2(核黄素)技术简介.docVIP

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1.产品概述? 维生素B2又称核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。 1.1产品? 经验式:C17?H20?N4Na?O9P?2H20? 分子量:514,36? 1.2结构式? ? 1.3产品规格? 该产品可以98.%的结晶体出售,也可以20%的饲料配方出售。 2.?应用 动物饲料配方、药品食品营养强化剂 3.?市场 产量:2400?吨/年? 市场价:18?美元/KG(结晶体)? 4.?生产成本? 原料+耗能9美元/kg? 我们提供菌种与技术诀窍 5.?工艺描述? 5.1?菌株分类 生产工艺由芽胞杆菌(Bacillus?subtilis)发酵来生产维生素B2? 5.2?合成概要 种子罐为8立方的罐,灌注3立方的用水和原料,杀菌后,体积将至4立方,另外添加红霉素或链霉素溶液。 生产罐为1000立方的罐,灌注40立方无菌的用水与原料,如有必要,用氢氧化钠把PH调到最适的值,然后加入红霉素或者链霉素。? 发酵后,收集发酵液,并送往提取系统。 5.3?流程图 ? 6?发酵数据 发酵类型 补料分批发酵? 发酵时间?hr? 65-72? 间歇时间,?hr? 12? 周期,?hr? 77-84? 发酵体积,?[m3]? 260? 工作体积,?[%]? 75? 收获体积,?[m3]? 195? 最终产品浓度.?[g/l]? 20+10%? 产物,?[Kg/batch]? 3510?+?10%? 电能?(搅拌.+?冷却.),?KWH/KG? 12,7? 压缩空气,?KWH/KG? 12,2? 蒸汽,KG/KG? 10,4? 饲料级回收[%]? 90?±?3? 医药级回收[%]? 80+3? 7?原料消耗 发酵?18g/L? 价格 单耗? 成本? 原料? USD/Kg? Kg/Kg? USD/kg? 红霉素 0,0001? 甜菜糖蜜? 5,0025? 硫酸铵 0,1500? 消泡剂? 0,0075? 硫酸镁? 0,0450? 酵母提取物? 0,9900? 玉米浸提液? 0,3750? 蔗糖? 0,1575? 设施耗能? 能耗?(搅拌t+冷却),?KWH? 11,7? 压缩空气,?kwh? 10,7? 蒸汽,Kg? 10,4? 发酵成本 4,67? 初始糖浓度:30?Kg/m3 初始玉米浸提液:10,8?Kg/m3 另外: 糖蜜17,55吨 玉米浸提液?90?Kg 回收率?80%? 收集发酵液? 1,25? 废水处理 H2NO3? 10? NH4OH? 8? 去离子水,?吨 1000? 设施耗能? 能耗,?KWH? 8? 蒸汽,Kg? 5? 直接产品成本 8,98?

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