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- 2020-07-27 发布于陕西
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生命活动的承担者—蛋白质;知识能力目标:
蛋白质的结构和功能(Ⅱ)
Ⅱ:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,并能在较复杂的情景中综合运用其进行分析、判断、推理和评价;请大家回忆之前学到过的有关蛋白质
的知识,分析图片新闻中涉及的蛋白
质的知识点。;2008年毒奶粉事件的原因是不法分子在牛奶中
添加了三聚氰胺这种物质。;考点一:蛋白质的元素组成;孝感第一高级中学高三自习室里的吊瓶:
校方解释这是高三同学压力大,打氨基酸补充能量;考点二:蛋白质的基本单位——氨基酸;第3组;考点三:蛋白质结构与功能的关系;第4组;考点四:蛋白质的功能;美国一女子通过“酵素减肥”,成功减掉100公斤体重;考点四:蛋白质的功能;2014年6月5日,人民日报网上发新闻说清华大学
颜宁教授团队发现了葡萄糖转运蛋白的结构,“饿死
癌细胞”将成为可能。;考点四:蛋白质的功能;考点四:蛋白质的功能;右边的“大头娃娃”是
由于食用了淀粉代替
蛋白质的奶粉导致的。;思考:
关于蛋白质,你觉得还需要掌握哪些知识?;小结;第1类:造成恶劣影响的假冒伪劣产品;第2类:关注健康、养生;第3类:科研热点的报道;“德先生”和“赛先生”
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