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7-3 燃烧过程与能量释放 上海梅山一中 * 树枝等燃料在燃烧时，把化学能释放出来，转化成光能和热能。 维持人类和动物的生命活动的物质-----食物，会不会燃烧? 答:食物会燃烧. 维持人类和动物的生命活动的物质-----食物，在什么条件下燃烧？ 食物燃烧时，食物和哪种气体反应? 食物燃烧后会生成什么物质, 有什么现象发生？ 带着这几个问题我们做实验来找出结论! 实验室制取氧气的原理： 氯酸钾 氯化钾+氧气 活动7-4 食物在氧气中燃烧 在这个实验中，需要氧气，所以我们需要用实验法制取氧气。 二氧化锰 收集氧气的方法--------排水法 活动7-4 食物在氧气中燃烧 实验器材：燃烧匙、有氧气的集气瓶、有空气的集气瓶、有二氧化碳的集气瓶、饼干、燕麦片、酒精灯、带孔盖、火柴、澄清的石灰水、氯化钴试纸。 氧气 二氧化碳 步骤1：分别在空气和氧气中燃烧食物 1、在燃烧匙中放入一小块饼干，并用酒精灯点燃饼干。饼干在空气中是否燃烧？ 。 再将其放入装有氧气的集气瓶中，饼干燃烧是否比在空气中更剧烈？ 。 是 是 实验表明:食物是和空气中的氧气发生反应. 步骤2：用氯化钴试纸检验燃烧后产物 细心观察集气瓶内壁。 （a）你有没有发现集气瓶内壁上有些雾气？你认为它是什么？ 。 （b）怎样检验它？ 。 （C）检验结果显示这些雾气是什么？有什么根据？ 。 有，水汽。 干燥的氯化钴试纸 水汽，因为氯化钴试纸由蓝色变成粉红色。 实验证明：食物燃烧后的产物 之一是水。 当燃烧着得饼干放入装有二氧化碳的集气瓶中，燃烧是否立刻停止？ 。为什么？ 。 是 二氧化碳不支持燃烧 为什么做实验步骤3？ 答：这样做的目的是判断 ：食物是否和空气中的二氧化碳发生反应，实验证明二氧化碳不支持食物燃烧。 步骤3：燃烧的食物放入二氧化碳中 步骤4--用澄清的石灰水检验燃烧后产物 再把少量的澄清的石灰水注入第1个实验的集气瓶中，赶紧盖上玻璃片，加以振荡。 石灰水有什么变化？ 。 石灰水的变化显示了什么？ 。 石灰水变浑浊。 集气瓶中的气体是二氧化碳。 实验证明：食物燃烧后产物之一是二氧化碳。 步骤5------另一种食物重复以上步骤另一种食物:麦片 以上步骤是指哪些步骤？ 答：步骤1：分别在空气和氧气中燃烧；步2：用氯化钴试纸检验燃烧后产物；步3：燃烧的食物放入二氧化碳集气瓶中；步4：用澄清的石灰水检验燃烧后产物。 在这个实验中，为什么要换另一种食物重复以上步骤？ 跟刚才的结果比较一下，用另一种食物做实验，结果是否相同？ 答：为了提高实验结果可信度，至少用2种食物才能证明实验结论的可靠性。 答：用另一种食物做实验，结果相同。 实验表明: 食物与氧气反应生成二氧化碳和水。 化学方程式： 食物+氧气 =====二氧化碳+水 点燃 食物燃烧的条件是什么? 答：食物燃烧的条件是：1、食物是 可燃物，2、有氧气的条件下，3、达到食物的燃点。