第5章表面活性剂检验 课件.pptVIP

第 5 章 表面活性剂的检测 1 ppt 课件 5.1 概述： 含义：能显著降低表面张力的物质。 分子结构：亲水基和疏水基两部分组成。 功能：洗涤去污作用，而且具有润湿、乳化、增溶、起 泡、柔软、抗静电、杀菌等多种性能。 种类：按亲水基分：离子型和非离子型表面活性剂。 表面活性剂溶于水时，凡能离解成离子的称离子型表面 活性剂；凡不能离解成离子的称非离子型表面活性剂。而离 子型表面活性剂又分为阴离子型、阳离子型和两性离子型表 面活性剂。 2 ppt 课件 5.2 表面活性剂的基本性能试验 一、发泡力的测定 发泡力：表面活性剂起泡性能的量度。 表面活性剂泡沫性能的测定方法有搅动法、气流法、倾 注法等。国际标准（ ISO 696-1975 ）和国家标准（ GB/T 7462-94 ）中采用的是罗氏泡沫仪的测定方法。下面介绍表 面活性剂发泡力的测定方法（改进 Ross-Miles 法）。 1 ．方法原理 使 500 mL 表面活性剂溶液从 450 mm 高度流到相同溶液的 液体表面之后，测量得到的泡沫体积。 3 ppt 课件 5.2 表面活性剂的基本性能试验 一、发泡力的测定 发泡力：表面活性剂起泡性能的量度。与用途相关， 如泡沫灭火器、泡沫浮选、泡沫钻井液等。 测定方法有搅动法、气流法、倾注法等。国际标准 （ ISO 696-1975 ）和国家标准（ GB/T 7462-94 ）中采用的是 罗氏泡沫仪的测定方法。下面介绍表面活性剂发泡力的测定 方法（改进 Ross-Miles 法）。 1 ．方法原理 使 500 mL 表面活性剂溶液从 450 mm 高度流到相同溶液的 液体表面之后，测量得到的泡沫体积。 4 ppt 课件 5.2 表面活性剂的基本性能试验 一、发泡力的测定 发泡力：表面活性剂起泡性能的量度。与用途相关， 如泡沫灭火器、泡沫浮选、泡沫钻井液等。 表面活性剂泡沫性能的测定方法有搅动法、气流法、 倾注法等。国际标准（ ISO 696-1975 ）和国家标准 （ GB/T 7462-94 ）中采用的是罗氏泡沫仪的测定方法。 （改进 Ross-Miles 法）。 1 ．方法原理 使 500 mL 表面活性剂溶液从 450 mm 高度流到相同溶 液的液体表面之后，测量得到的泡沫体积。 5 ppt 课件 2 ．检验步骤 仪器的清洗及安装 待测样品溶液的配制：将待测样品，按其工 作浓度或其产品标准中规定的试验浓度配制溶 液。配制溶液先调浆，然后用所选择的已预热 至 50 ℃ 的水溶解。必须很缓慢地混合，不搅拌， 以防止泡沫形成，保持溶液于（ 50 ± 0.5 ） ℃ ， 直至试验进行。 6 ppt 课件 灌装仪器 : 将配制的溶液沿着内壁倒入夹套量筒至 50 mL 标线，不使在表面形成泡沫。 测定 使溶液不断地流下，直到水平面降至 150 mm 刻度处， 记录流出时间。在液流停止后 30 s 、 3 min 和 5 min ，分别测 量泡沫体积 4 ．检验结果 以所形成的泡沫在液流停止后 30 s 、 3 min 和 5 min 的体 积 (mL) 来表示结果。 7 ppt 课件 二、表面张力及界面张力的测定 表面张力是指由自由表面能引起的沿液面表面作用 在单位长度的力，在数值上同单位表面上的自由表面能 相等。 表面张力对测定条件非常敏感。测定条件： ① 必须 在液面不振动的干净环境中操作。 ② 要正确控制温度， 测定体系尽可能密闭。③应该注意水的精制纯化。 1 ．方法原理——圆环拉起液膜法 将圆环放在一只测量杯中待测的表面活性剂溶液中， 当拉起环时，有一作用力垂直作用于圆环上，测量垂直 作用于圆环，使圆环从此表面脱离所需要的最大力。 8 ppt 课件 2 ．仪器设备： (1) 表面张力计 (2) 铂铱环 (3) 测量杯 3 ．检验步骤 表面活性剂溶液的配制 清洗仪器 校正仪器 测量 4 、结果计算 γ = f × F / （ 4л r ） F —— 当连接圆环与液体表面的“膜”破裂瞬间施加于张力计的力， F = k × g ×刻度盘读数， mN ； r —— 圆环的半径， m ； k —— 校正曲线钭率， g/ 刻度； g —— 重力加速度， m/s2 ； f —— 校正因子 9 ppt 课件 三、 临界胶束浓度的测定（略） 1 ．表面张力法测定表面活性剂 cmc （ 1 ）方法原理（ 2 ）仪器设备 （ 3 ）检验步骤 试验溶液的配制 清洗仪器、仪器的校正及表面张力的测定 cmc 的测定 绘制曲线 （ 4 ）结果计算 10 ppt 课件 2. 电导法测定表面活性剂的 cmc （略） 方法原理 仪器时间 检验步骤 待测溶液的配制 测定 检验结果 11 ppt 课件 5.3 表面活性剂的定性分析 一、