人体对外界环境的感知 (3).pptVIP

人体对外界环境的感知 * 人体对外界环境的感知 人体对外界环境的感知 鼻与嗅觉 舌与味觉 * 人体对外界环境的感知 位于鼻内粘膜上的一个小区域（嗅觉内皮细胞）内含有辨别气味的神经末梢（嗅神经）。来自空气传递气味的分子进入鼻腔后，即刺激嗅神经细胞上的微小毛状突起（纤毛），这种刺激通过神经末梢的突起（嗅球）传递神经冲动，沿嗅神经到达颅内的嗅觉和味觉中枢，中枢把这些神经冲动理解为特定的气味。通过这一过程，成千上万种不同气味能被辨别出来。 成千上万个细小的味蕾分布在大部分舌面。进入口中的食物刺激味蕾，味蕾则发出神经冲动传到颅内嗅觉和味觉中枢，使人尝到味道。舌尖部的味蕾辨别甜味，舌的两侧辨别咸味和酸味，舌的后部分则辨别苦味。 普通感冒引起鼻塞，嗅觉可以减低，这是因为气味不能到达嗅觉感受器。由于嗅觉具有影响味觉的能力，感冒的人，食欲通常不佳。嗅觉细胞也能被流感病毒暂时损伤，因此患流感后，一些患者可有持续数日甚至数周没有嗅觉和味觉。 * 人体对外界环境的感知 快问快答 1.人类的味觉与鲨鱼相比有何区别？ 人类什么都吃 2.爱吃斯提尔顿起司的人吃皮蛋是什么感觉？ 会 恶 心 3.树袋熊濒临灭绝的原因是什么？ 只吃桉树叶 4.什么动物是世上最大的杂食动物？ 人 5.酸甜苦咸，小孩子不喜欢吃的是什么味道？ 酸、苦味 * 人体对外界环境的感知