浙科版生物必修一知识点总结修整版.pdfVIP

学习资料收集于网络，仅供参考 浙科版生物必修一《分子与细胞》知识总结修整版 一、细胞的分子组成 1、组成细胞的主要元素： D、H 、O、N 2、水在细胞中的作用：①作为溶剂 ②是生物体内物质运输的主要介质 ③调节体温 3、无机盐的存在形式与生理作用：（ 1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用 （2 ）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 4、糖类 种类 定义 举例 分子式 生理功能 单糖 不能水 五碳糖：核糖、 5 10 5 C H O 组成核糖核酸（ RNA ） 解成更 简单的 组成脱氧核糖核酸（ DNA ） 糖 脱氧核糖 5 10 4 C H O 六碳糖：半乳 6 12 6 C H O 重要的能源物质 糖（动物）、 葡萄糖（植 物） 、果糖 （植 物） 二糖 能水解 蔗糖、麦芽糖 C12H22O11 能源物质 成两个 （植物） 单糖 乳糖（动物） 6 10 5 多糖 能水解 糖元（动物） (C H O )n 贮能物质 成多个 淀粉（植物） 单糖 纤维素（植物） 植物细胞壁的成分，保护细胞 还原糖的检验：本尼迪特，加热，变红黄色 5、脂质 种类 生理作用 油脂 组成细胞的必要成分，贮能物质，储能，保温，缓冲 C,H 的含量较高，氧化分解师耗能较多，产生的水也多，富含油脂的 种子播种时应浅播 磷脂 细胞内各种膜结构的必要成分 植物蜡 对植物细胞起保护作用 胆固醇 人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病 固醇：胆固醇，维生素 D （促进钙和磷的吸收） ，性激素（促进生殖器官发育和生殖细胞产 生） 油脂的检验： ①制片 ②染色 （用吸水纸吸去表面的水， 再用滴管将苏丹Ⅲ染液滴在切片上， 静置 2~3min 。 用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加 1~2 滴 50% 的乙醇溶液，洗去多余的染料）③ 制片（用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加 1~2 滴水，盖上盖玻片）④观察（脂肪颗 粒被染成橙黄色 低倍镜→高倍镜） 6、蛋白质 （一）生理功能 1 、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。比喻为“建筑材料”。 2 、有推动化学反应的作用。即生物催化剂——酶。 学习资料 学习资料收集于网络，仅供参考 3 、与免疫有关，负责与疾病作斗争。如抗体。 4 、具有运输作用。如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。 （二）蛋白质分子的结构 1 、基本组成单位——氨基酸 （1）、组成蛋白质的氨基酸有 20 多种 （2 ）、通式： （3 ）、结构特点： a ：至少含有一个氨基（ -NH2）和一个羧基（ -COOH）； b: 都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上； c ：不同的氨基