莲藕栽培季节.pptx

任务二 莲藕生产 胡繁荣 相关链接 二 （三）栽培季节和方式 1.栽培季节 莲藕多在炎热多雨季节生长。 长江流域4/中~5/上栽植，7/下采收； 华南地区2月下旬栽植，6月开始采收； 夏季开始采收嫩藕，秋冬采收老熟藕。在越冬不致受冻的条件下，可暂留在田间，陆续采收到第2年春。其中子莲多在江南地区种植，生育期较长，于夏、秋两季分次采收，冬前结束。 （三）栽培季节和方式 2. 藕的栽培模式 藕不宜连作，常与其他水生蔬菜或水稻实行轮作。 （1）菜—藕—稻 11月栽春芥菜，翌年4月收春芥菜，再栽早藕，7月收早藕，插晚稻，11月收晚稻，一年可三收。 （三）栽培季节和方式 2. 藕的栽培模式 藕不宜连作，常与其他水生蔬菜或水稻实行轮作。 （2）荸荠或慈菇—藕—秋茭—夏茭 第一年荸荠或慈菇留在田里过冬，第二年春将荸荠或慈菇收获后，4月种藕，并在四周种茭秧。7月收藕后，将茭秧栽满全田，9月可收秋茭，收后留茭墩越冬，第二年5月份可收夏茭。 （3）藕—茭—水芹 4月份栽藕时，四周栽上二、三排一熟茭白，7月收青荷藕，8月栽水芹。10月初收完一熟茭，扒去茭白老墩，再补种水芹。 （三）栽培季节和方式 （4）鱼、藕结合 4月种藕于塘中，5月底6月初将鱼放入塘内，翌年1月份可排水干塘，挖藕时同时收鱼。如鱼过小，可将鱼留在池中，待藕收完后，再放水养鱼。 （5）藕、鱼、茭 三年一换，九年一轮 一年种藕，当年种藕时，采用隔年抽挖办法，即留下1/4种藕，挖掉3/4上市。第二年发出新藕，秋后又再次抽挖。到第三年秋、冬全部挖净。到第四年至第六年全部养鱼。要放养部分草鱼，帮助除掉一些杂草，第七年到第九年种茭三年。