土鸡的辨别方法.doc

土鸡的辨别方法 有机、无公害、绿色……在食品安全频频挑战人们神经的当下，大量宣称天然无污染的有机农产品如雨后春笋般出现在我们的视线中。当下土鸡热潮，更多的挂着土鸡牌子以次充好，以洋鸡冒充土鸡的李鬼不在少数，消费者必须擦亮火眼晶晶，谨防上当受骗。 经常看见市面上吼着叫着土鸡售卖的商贩处，总是那么多人光顾，还以为真是农村散养土鸡，走进一细看，大失所望，挂着土鸡的价格，卖着饲料鸡的东西，商家还大言不惭，笃定是农村散养土鸡。迄今为止只有田园优选土鸡还可以，为了不让消费者们蒙受欺骗，下面我就给大家说说如何辨别土鸡的4要点。 土鸡爪子小，而且长有茧，那是由于常年在户外觅食用爪刨地所致，饲料鸡的鸡爪肥厚无力，容易折断。 2.土鸡因为见阳光时间多而毛色较润泽，饲料鸡毛色较晦暗。 3.另外就是土鸡清洗宰杀后破开有特别多的鸡油，而饲料鸡的鸡油则是白色的。 4.土鸡炖汤无任何添加也依然满室飘香，饲料鸡则喝起味淡，没有浓郁的鸡汤香味。 看不惯黑心商贩的欺骗行为，总结出4点辨认土鸡的方法，希望大家能够在今后购买土鸡中起到一定的辨识作用，让大家买到放心的营养土鸡。