元素化合物无机物复习.ppt

晒干小麦种子，失去的是 , 把晒干的种子放在一洁净的 试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 ， 这样的种子将不能萌发。 将小麦的种子点燃 , 最终会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰 烬是什么呢 ? 无机盐 自由水 结合水 ? 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ ? 广告二：高钙片，一片顶两片！ ? 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 上面的广告中提到了哪些无机盐？ 缺乏时会得什么病？ 二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 1. 大多数 以 离子 的形式存在 , 如 K ＋ 、 Na ＋ 、 Cl － 等 2. 少数 以 化合态 存在， 如 DNA 中的磷酸 （二）生理功能 讨论 1 1. 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 讨论 2 2. 维持细胞和生物体的生命活动 讨论 3 3. 维持细胞的酸碱平衡 讨论 4 4. 维持细胞的正常形态 讨论： 2. 植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 3. 为什么缺铁会导致贫血？ 铁是构成血红蛋白的主要原料之一，缺 铁时血红蛋白不能合成，就会导致贫血。 镁是合成叶绿素的主要原料， 当镁缺乏时，叶绿素 的合成 受到影响，从而影响光合作用 1. 为什么要在食盐中加碘？ 碘是合成甲状腺激素的原料， 缺碘会引起甲状腺肿。 1. 哺乳动物血钙太低时，会出现 现象。 抽搐 2. 有些植物缺少 B 时，会出现只开花不结果 即 花而不实 大家都有这样的体会，进行激烈运动 时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运 动时产生了乳酸，但体液的 PH 没有因此 而降低 , 还是维持在 7.35 — 7.45 之间，为什 么呢？ 乳酸＋ NaHCO 3 = 乳酸钠＋ H 2 CO 3 CO 2 ＋ H 2 O 说 明 ： 4. 某人生病到医院输液，你知道用 的生理盐水是多少浓度的？为什 么要配制这一浓度，用 0.09% 或 9 % 浓度可以吗？为什么？ 质量分数为 0.9% 的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 细胞中的元 素和化合物 第一节 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 ( ％ ) 表 元 素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1. 组成生物体的所有元素中，有 没有哪一些元素是生物体所特有 的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2. 生物体中的元素含量和无机环 境中的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 说明 生命和非生命的无机环境既有 统一 性 又有 差异性 , 生命起源于非生命物质 . 比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量，你能看出什么问题？ 一、组成细胞的元素 大量元素： 指含量占生物体总重量万分 之一以上的元素。有 C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等。 微量元素： 指生物生活所必需的。但是需 要量却很少的一些元素。如 Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等。 细胞中元素根据 含量 分为 : （新木桶碰铁门 ） 存在形式： 大多以化合物形式存在 注意 大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需 的。划分的依据是含量，而不是生理作用 生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的 元素，如铅 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 最 基 本 元 素 基 本 元 素 主 要 元 素 大 量 元 素 微 量 元 素 组成生物体的化学元素 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 鲜重 的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 干重 的百分比） ： O ﹥ C ﹥ H ﹥ N C ﹥ O ﹥ N ﹥ H 组成细胞元素中 ，占鲜重百分比 组成细胞元素中，占干重百分比： 细胞中原子数量最多的是 氢原子数量最多 化合物糖类、脂质、蛋白质、核酸、 ATP 、叶绿素 的元素组成有哪些 元素缺乏与疾病的相关性： 缺 Fe ： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺 Ca ： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现 抽搐现象 缺 I ：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺 B ： 花而不实（只开花不结果） 缺 Zn ： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺 Si ： 患克山病（原发性心脏病） 缺 Mg ： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 构成细胞 的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 二、组成细胞的化合物 : 化合物 质量分数 /% 水 占 85--90 无机盐 占 1 — 1.5 蛋白质 占 7--10 脂质 占 1--2 糖类和 核酸 占 1 — 1.5 细胞中最多的化合物是 ；最多