除夕有什么习俗体现传统文化.docVIP

第 PAGE 页码 页码页 / 总共 NUMPAGES 总页数 总页数页 除夕有什么习俗体现传统文化 　　除夕是辞旧迎新年末的最后一个晚上，也被视为是最重要的传统节日。在中国除夕有什么习俗呢，中国各地除夕习俗又有哪些?下面是我为大家精心推荐除夕的习俗相关知识，希望能够对您有所帮助。 传统除夕俗习俗 　　1、年夜饭 　　除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 　　2、传统座次 　　按照老礼，除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 　　3、饮食特色 　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中鱼和余同音，有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。 　　4、贴春联 　　春联，也叫门对、春贴、对联、对子，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。 　　这副世界上最早的春联，三阳始布，四序初开