沪教版九年级全册《第8单元 食品中的有机化合物》同步练习卷（24）.docVIP

第PAGE1页（共NUMPAGES1页） 沪教版九年级全册《第8单元 食品中的有机化合物》同步练习卷（24） 一．选择题 1．（3分）下列物质中不属于有机物的是（　　） A．纤维素 B．蔗糖 C．蛋白质 D．碳酸H2CO3 2．（3分）物质种类最多的化合物是（　　） A．含氮化合物 B．含硫化合物 C．含碳化合物 D．金属化合物 3．（3分）下列物质中属于含碳量最高的有机物是（　　） A．CO2 B．醋酸C2H4O2 C．淀粉（C6H10O5）n D．葡萄糖C6H12O6 4．（3分）下列物质属于有机高分子化合物的是（　　） A．淀粉（C6H10O5）n（n的数值从几万到十万） B．酒精C2H5OH C．葡萄糖C6H12O6 D．醋酸CH3COOH 5．（3分）大豆中含量较高的营养成分是（　　） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．淀粉 D．纤维素 6．（3分）下列物质，在空气中不断加热一般不会变黑的是（　　） A．铜丝 B．蔗糖 C．蛋白质 D．酒精 7．（3分）如图是小明同学为探究“植物光合作用所需条件”而进行的实验操作过程，通过这个实验说明光合作用需要（　　） A．二氧化碳 B．叶绿体 C．光 D．水 8．（3分）下列属于食物中含有的有机物是（　　） A．醋酸 B．食盐 C．蔗糖 D．味精 9．（3分）青菜中一般不含有（　　） A．水 B．纤维素 C．维生素 D．蛋白质 10．（3分）血液中含有的糖类是（　　） A．葡萄糖 B．淀粉 C．蔗糖 D．麦芽糖 11．（3分）下列物质中，不可能含有维生素的是（　　） A．牛奶 B．食用油 C．纯净水 D．大米 12．（3分）下列物质中，淀粉含量最高的是（　　） A．大豆 B．鸡蛋 C．牛奶 D．大米 13．（3分）绿色植物合成葡萄糖一般不需要（　　） A．水 B．二氧化碳 C．太阳光 D．氧气 14．（3分）下列属于糖类的是（　　） A．维生素 B．蛋白质 C．纤维素 D．酶 15．（3分）下列物质中直接滴入碘水，会有蓝色出现的是（　　） A．马铃薯 B．食用油 C．豆腐 D．牛奶 二、填空题： 16．（3分）维生素对人体的作用是　 　、　 　．请你提出一种能有效补充人体维生素的方法　 　． 17．（3分）人的血液中含有质量分数为0.1%的　 　，叫做血糖．一般医生会给义务献血者在献完血后喝一杯糖水，其目的可能是　 　． 18．（3分）蛋白质中都含有　 　、　 　、　 　、　 　等元素，没有　 　就没有生命．蛋白质经过蛋白酶的催化作用，分解成　 　，其中一部分参与构成人体蛋白质，还有一部分会转变成尿素、二氧化碳和水等而排出体外．已知尿素的相对分子质量为60，碳、氢、氧、氮四种元素的质量比是：3：1：4：7，则尿素的化学式为　 　． 19．（3分）丙氨酸（C3H7O2N）是一种氨基酸，回答下列问题： （1）每个丙氨酸分子中共含有　 　个原子，其相对分子质量是　 　； （2）丙氨酸中各元素的质量比是　 　； （3）丙氨酸中氮元素的质量分数是　 　． 20．（3分）人体所需的维生素　 　（能、不能）在体内合成，人体不能缺乏维生素，否则易患某些疾病． 21．（3分）葡萄糖是一种重要的营养物质．它在人体组织中进行缓慢氧化反应，放出热量，以维持生命活动所需要的能量，按要求回答下列问题： （1）写出葡萄糖在体内发生缓慢氧化的化学方程式　 　；已知180g葡萄糖完全氧化，放出约2804kJ的热量．现有如果有360g葡萄糖在体内完全氧化，共可以释放出的热量是　 　． （2）绿色植物经过光合作用又可以把二氧化碳和水合成葡萄糖，同时放出氧气，写出此变化的方程式：　 　；如果绿色植物共吸收二氧化碳44t，则共可以放出氧气的质量是　 　． 22．（3分）“西气东输”工程对我市经济建设具有重大意义．“西气东输”工程输送的是当今世界上最重要而又较洁净的气体化石燃料﹣﹣天然气．请你回答： （1）天然气的主要成分是　 　（填化学式） （2）煤矿有时会发生瓦斯爆炸事故，瓦斯的主要成分与天然气相同，写出瓦斯爆炸的化学方程式：　 　 （3）另据报导，在我国南海、东海海底发现巨大的“可燃冰”带，“可燃冰”（CH4?nH2O）是由天然气和水在高压低温条件下形成的冰态物．若将天然气从其冰态物中分离出来，有两种方法： ①在一定温度下　 　，使气体从冰态物中分离出来； ②在一定压强下　 　，使气体从冰态物中分离出来． （4）化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭，我们在使用能源时应树立“一要节约能源，二要进一步开发、利用新能源”的观点． ①下列各图中表示我国节能标志的是　 　 ②有待继续开发、利用的能源有　 　（至少写两种）