1月合肥佳源中山路商业项目运行报告.pptVIP

市场篇 市场现状 合肥市业态业种发展现状分析/酒店 序号 酒店名 序号 酒店名 1 合肥两淮豪生大酒店 24 康源大酒店 2 元一希尔顿酒店 25 东怡酒店 3 天鹅湖大酒店 26 稻香楼宾馆 4 索菲特明珠国际大酒店 27 蜀山国际大酒店 5 古井假日酒店 28 文采大酒店 6 外商国际俱乐部酒店 29 天都大酒店 7 翡翠湖迎宾馆 30 新长城大酒店 8 泓瑞金陵大酒店 31 凤凰假日酒店 9 和平国际大酒店 32 欧风丽景酒店 10 黄山大厦城市酒店 33 合肥新亚大酒店 11 圣大国际饭店 34 合肥望江宾馆 12 安徽良苑商务会馆 35 皖能大厦 13 海汇假日酒店 36 万豪大酒店 14 诺富特齐云山庄 37 百花宾馆 15 安徽银瑞林国际大酒店 38 安徽八一宾馆 16 源牌国际酒店 39 安港酒店 17 澳瑞特酒店 40 和煦园大酒店 18 安徽饭店 41 新感觉大酒店 19 丰乐国际大酒店 42 浙商国际假日酒店 20 金环大酒店 43 川鎏安海大酒店 21 新文采会展酒店 44 三河四子度假宾馆 22 梅山饭店 45 外经大厦 23 华仑瑞雅国际大酒店 46 天天乐园酒店 合肥市酒店业发展现状 市场篇 市场现状 合肥市业态业种发展现状分析/酒店 市场篇 市场现状 合肥市业态业种发展现状分析/餐饮业 合肥市餐饮业发展现状 近年来，合肥餐饮行业规模逐年扩大，据不完全统计，目前合肥拥有酒店企业500余家，其中星级酒店120家；餐饮门点1.3万余家，其中大中型餐饮企业约150多家；农家乐60多家。餐饮酒店从业人员达30万人。 根据合肥市餐饮协会《2010年合肥餐饮市场调研报告》显示： 2009年，合肥餐饮销售总额达87.92亿元，比上年增长17.2%，占合肥市GDP比重4.4%，占社会消费品零售总额的12.5%，连续17年保持近20%的增速；另外，合肥市城镇居民人均食品支出4712.82元，增长1.2%，在外就餐方式被越来越多的家庭认可，年人均在外饮食消费939.86元，增长5.8%。 经过多年的发展，合肥市特色餐饮日益增多，目前已涌现出了包括宁国路龙虾一条街、元一中西街等在内的十余个特色餐饮街区；同时合肥餐饮品牌和品牌企业的发展比较快，拥有了金满楼、同庆楼、盛臣、徽宴楼、蜀王等一批知名餐饮品牌； 合肥市业态业种发展现状分析/餐饮业 在未来几年，合肥市的餐饮营业额将在目前的基础上每年由递增20%提高到25%，至2015年力争达到400亿元，占社会消费品零售总额的比例由目前的12.49%，每年力争提升0.5个百分点。同时，根据这一发展目标，至2015年，合肥市还计划培养出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响大、年销售额10亿元的餐饮集团2至5家；年销售1亿元以上的大型企业20家；打造100个各具特色的品牌餐饮企业；规范一批小吃、快餐品牌；建设30个主食加工配送中心和600个连锁化、标准化早餐网点。初步形成以大众化餐饮为主体、各类餐饮业态均衡发展，总体发展水平和居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。 餐饮行业协会认为，虽然合肥的餐饮消费一直保持着较高的增速，但是与其他省市相比总体规模仍然偏低。目前，合肥市的餐饮营业额只占社会消费品零售总额的12.49%，而长沙、上海、杭州、成都、南京等省市均在14.5%以上，无锡市的餐饮营业额也达到了300亿元，“可见合肥餐饮市场潜力还很大。” 发展目标： 市场前景： 市场篇 市场现状 合肥市业态业种发展现状分析/餐饮业 注：分别选取3个不同类型的餐饮美食街区与3个经营较好的美食广场做重点研究。 片区 序号 名称 蜀山区 1 青阳路特色餐饮街 2 梅山路特色餐饮街 3 国购广场欢乐坊 庐阳区 4 阜南路特色餐饮街 包河区 5 宁国路龙虾美食街 6 机场路特色餐饮街 7 九华山路餐饮街 8 绿地·饕界 瑶海区 8 元一中西街 9 元一时代广场味来世界 10 温莎商业广场美食美客 市场篇 市场现状 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 已存、改造 在建、新增 已存、改造 在建、新增 市场现状 宁国路龙虾美食街全长550米，兼具古典与现代风格的美食街区展现在宁国南路。美食街是借助第四届中博会在合肥举办的东风，政府于2009年投资400余万元改造升级完成。 改造后的“龙虾一条街”不仅有跨街大门头，还建设停车位177个，515米防滑人行道及街区道具小区，整体街区经营环境大大提升，已成为合肥市现在经营最为成功的美食街区之一。 已经成功举办了八届龙虾美食节的宁国路将打造成以“酒吧”、“龙虾”为特色的文化美食街，并与相交的九华山路(皖南饮食文化和茶文化聚集地)构成合肥新的餐饮“十字街”； 业 种 百分比 餐饮 85% 生活服务 10% 其他 5% 合肥市业态业种发展现