从企业发展看中国肉羊产业的现状及未来.PPT

从企业发展看中国肉羊产业的现状及未来 内蒙古小尾羊牧业公司董事长余佳荣 ——2014年7月10日 目 录 小尾羊养殖发展模式 4 中国肉羊产业发展现状 1 内蒙古肉羊产业发展前景 2 内蒙古龙头企业的使命 3 趋高 主要表现 趋稳 趋涨 趋增 趋同 初级 一、中国肉羊产业发展现状 一、中国肉羊产业发展现状 25元/斤 10元/斤 2013年价格 猪肉 牛肉 羊肉 2000年价格 63元/斤 13元/斤 66元/斤 13元/斤 1、从市场价格看——趋高 11% 27% 32% 一、中国肉羊产业发展现状 2、从生产供给看——趋稳 2011年羊肉占全国肉类比重 2012年羊肉占全国肉类比重 2013年羊肉占全国肉类比重 4.9% 4.8% 4.8% 一、中国肉羊产业发展现状 3、从养殖成本看——趋涨 放养到舍养模式改变 运输成本提高 人力成本提高 饲养成本提高 羊肉生产成本升高，价格上涨 一、中国肉羊产业发展现状 4、从消费需求看——趋增 全国羊肉家庭消费需求量将达280万吨 我国家庭人均消费羊肉年均递增6% 绿色、 健康 消费 总需求 人均 消费 少数民族地区消费 全民消费 季节性消费 全年消费 一、中国肉羊产业发展现状 5、从各地做法看——趋同 地方政府积极发展肉羊业； 强化良种繁育体系建设 狠抓饲草料资源开发利用 大力发展肉羊规模养殖 依靠科技提高养殖户生产水平，带动农牧民致富 各地采 取措施 一、中国肉羊产业发展现状 6、从加工方式看——初级 产品种类少，质量参差不齐； 加工企业是大群体、小规模； 产品科技含量低，精深加工水平低。 初级 加工 二、内蒙古肉羊产业发展前景 羊产业的绿色梦想 2013年，自治区党委书记王君提出了“8337”发展思路，将内蒙古打造成全国“绿色农畜产品生产加工输出基地” 2014年，习近平总书记对内蒙古“打造现代畜牧业”寄予厚望 2013年随着“假羊肉事件”的曝光，给内蒙古羊肉品牌带来了机遇，树立内蒙古羊肉产业的品牌形象，成为当前内蒙古企业努力的方向。 2013年全区存栏羊8600万只，占全国14%；产肉89万吨，占全国总量的22%；成为国家肉羊发展的重点优势区域。 内蒙古2014年的政府工作报告中明确提出打造肉羊“三个五工程”，标志着内蒙古肉羊产业迎来重大发展机遇。 羊肉产量稳步增长，养殖加工能力全国第一 市场呼唤品牌化发展 未来发展前景光明 如何破解发展难题？ 做大做强肉羊产业? 这些都是摆在我们龙头企业面前 重大课题！ 三、内蒙古龙头企业的使命 三、内蒙古龙头企业的使命 新形势下，扶持农牧业龙头企业就是扶持农牧业； 扶持龙头企业，就是扶持农民； 把龙头企业做大作强，是推进肉羊产业发展的关键。 发展壮大 龙头企业 扩大肉羊 规模养殖 提高深加工水平 依托当地龙头企业，加快品种改良，加快肉羊出栏，提高养殖规模，是我们龙头企业的当务之急。 整合资源，加快建设现代化羊肉加工企业，由初级加工产品向精深加工产品、由大包装向小包装方向发展； 龙头企业要率先实施品牌战略，向品牌要效益。 四、小尾羊的养殖发展模式 内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司成立于2001年，主营业务有肉羊养殖、食品加工、餐饮连锁，是农业产业化国家重点龙头企业。 现有六大肉羊养殖基地、四大物流加工基地、400多家餐饮门店等经营实体，产品进入全国商超系统，2013年实现收入12亿，实现了小尾羊产品从牧场到餐桌的全产业链经营。 今后小尾羊以把内蒙古建成绿色农畜产品输出基地为己任，到2016年肉羊出栏量达到200万只，成为中国羊产业的知名品牌。 1、小尾羊牧业集团简介 四、小尾羊的养殖发展模式 小尾羊 养殖模式 引农 入园 网上 养羊 托牧 放养 2、因地制宜，探索养殖模式 四、小尾羊的养殖发展模式 ——引农入园 小尾羊牧业先后建设了6个肉羊现代产业化科技园区，出栏肉羊达到30万只，全面推动农民集约化养羊。 公司实行十统一模式，使农民成为公司的养殖车间，形 成了一种有效的利益联结机制，实现了农民增收和肉羊 养殖的规模化、商品化发展。 几年来，公司为农民投放养殖资金1亿多元，涉 及农民9000多人，投入基础母羊10万多只。公 司累计回收羔羊80多万只，户均增收5万多元。 四、小尾羊的养殖发展模式